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味彩盐拉面
咖喱面
土特产味彩干拉面
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推荐的海鲜炒面1100日元，上面放有时令的鱿鱼和海鲜等。与奉行所一起复原的板库稍微远离奉行所，内部成为了休息区。在咖啡角落，可以享用幕末时期作为药用饮用的豆子再现的箱馆奉行所咖啡400日元等。此外，还可以购买“箱馆奉行所复原DVD”等原创商品和纪念品，以及特别史迹五稜郭遗址的“御城印”和“御城印册”。
彻底地产地消，专注于新鲜食材的海鲜居酒屋。推荐的是新鲜度为生命的 “活生鱼片” (需要预约)。脆脆的口感和满口的甜味是其魅力所在。用生香菇做的 “自制香菇一夜干” 是肉厚而又热乎乎的。也有使用了难以获得的森町的小鸡猪、北斗市小国牧场的黑毛和牛、北海道产农场的虾夷鹿肉等的菜单。准备了很多厨师长自己严格挑选的日本酒。也有当地酒、函馆葡萄酒等各种各样的饮料。可以充分享受与美味的下酒菜相得益彰的好酒。活乌贼毛蟹要预约。
奉行所正面からやや離れて立つ板庫も奉行所とともに復元され、内部は休息所になっている。喫茶コーナーでは、幕末、薬用として飲まれていた豆を再現した箱館奉行所コーヒー400円などが楽しめる。「箱館奉行所復元DVD」などのオリジナルグッズや土産品のほか、特別史跡五稜郭跡「御城印」や「御城印帳」も購入できる。
使用了浓郁的汤和知床罗臼的海洋深层水的面引以为豪。放上蟹肉的蟹肉味增拉面890日元，放上芋饼的男爵拉面1100日元很受欢迎。
在当地也很受欢迎的寿司店。知床饭团3190日元。
以猪骨和鸡骨为基础的汤，加入洋葱和番茄等当地蔬菜制作的富良野蛋包咖喱1210日元非常受欢迎。丰富的蔬菜完全融入的咖喱，虽然清淡，但蔬菜的鲜美却十分浓郁。
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