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位於佐井港的津輕海峽文化館阿爾薩斯二樓，以生海膽丼聞名的餐廳。僅在午餐時間營業，使用當地食材製作的丼物價格實惠。海膽丼3500日圓附味噌湯和小菜・醃菜（生海膽可能因季節而缺貨）。還有定食、拉麵、咖哩等。店內可俯瞰津輕海峽，天氣好的話還能看到函館。
傳說中釣上來的金槍魚在築地以高價競拍下來的金槍魚漁夫竹內薰氏,帶著滿滿開放的餐廳。 將紅肉、中金槍魚、大金槍魚一起品嚐的3色金槍魚刺身套餐和3色金槍魚蓋飯各3960日元,享受其美味吧。 也有海膽、鮑魚、曲棍球等菜單。 因為根據日子的不同可以看到金槍魚的解體 (7 ~ 11月),所以也很期待那裡。
徹底拘泥於 「金槍魚只有生」 的民宿兼食堂。 9、10月是大間產的,4 ~ 8月可以吃到味道不遜色的近海產的生金槍魚。 正因為買了一瓶在店裡處理才能實現的良心的價格也是魅力所在。 根據菜單1000 ~ 4000日元。
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