新瀉前壽司處大壽司

Info

地址:

新瀉縣南魚沼郡湯澤町湯澤321-4湯澤鑽石大廈1F

Public Transportation:

JR越後湯澤站 → 步行5分鐘

Car Access:

從關越道湯澤IC經由縣道462號2.5km5分鐘

Parking Number:

兩台

電話號碼:

025-784-2163

Business Hours

11點40分-14點 (13點30分LO),16點40分-21點 (20點30分LO)

Cuisines類別

壽司

飯糰

外觀

元祖とろく捲

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信息提供:JTB發布

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茶屋森瀧

越後湯澤隱藏的名產就是這家店的烏冬面。在關西風的柚子裡放入蔬菜和魚貝類的配料很多的鍋,在米飯里放入有椰子的烏冬面的時候身體也很暖和。每人890日元 (訂單從2人份開始)。在賽季中預約比較好。

越後本手打蕎麥麵

用石臼磨自家栽培的蕎麥面,每天早上動手打等,對商號沒有謊言。蕎麥麵條少放布海苔,重視本來的香味。和當地酒和單品料理一起享受豐富的風味吧。

餐廳yuzawa

昔懷的甜味德米醬漢堡等懷舊菜單受到歡迎。使用越後糯米豬製作的豐盛豬排1200元，特別推薦。早午餐、每日特餐和咖啡菜單也相當豐富。

竹屋

佐渡的港口可以品嚐到使用當季魚類製作的料理。用烏賊的內臟和洋蔥、青椒等蔬菜在陶板上蒸烤的烏賊燒(2人份)2400元起，是一道風味獨特的佳品。晚上的營業僅提供包含推薦料理和名物料理的套餐5500元起(需預約)。

日式料理夕鶴

位於佐渡歷史傳說館內,站在庭園的池塘上。佐渡衝捕獲的新鮮時令魚拼盤的生魚片套餐1760日元。用佐渡味增製作的火鍋料理「衝汁套餐」 (1540日元 ~), 推薦秋天 ~ 初春 (需要預約)。沒有預約的情況下,11月中旬 ~ 4月上旬停業。

La Barque de Dionysos

位於新潟縣佐渡島的隱藏型小酒館。食材大量使用在田地裡精心栽培的農產品和當地魚。搭配料理的最佳葡萄酒，精心準備的晚餐因口碑而受到歡迎。菜單僅提供隨意套餐。付款僅接受現金。

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