Info
Business Hours
Cuisines類別
The information provided reflects the details available at the time of the survey.
Please note that facility details may change due to the facility’s circumstances, so please check for the latest information before visiting.
This content has been translated using machine translation.
信息提供:JTB發布
本內容使用自動翻譯服務。自動翻譯可能並不總是準確的。
請注意，翻譯內容可能與原意有所出入。使用時敬請見諒。
八ヶ岳山麓産の玄そばを使用した十割そばは、つなぎを一切使用せず、そば粉だけで打ったそば本来の風味を十分に楽しめる。そば粉八割で打った二八そばは、風味と喉ごしがよく食べやすい。野菜やエビの天ぷらが付いた天せいろ並1650円、十割そば1012円が人気。
魚介のマリネに燻製、グラタンなど、本場で修業を積んだシェフがスウェーデン料理をコースでふるまう。ランチ2300円・3200円・4300円、ディナー4400円・5700円・7100円。いずれも要予約。
大量使用自家菜園的自然農法蔬菜,可以享受產直魚貝類豐富多彩的冷盤和信州牛。 早上採摘的玉米湯很受歡迎。 工作人員的熱情款待也很開心。 因為紀念日等重要的日子來吃飯的人也很多,所以推薦預約後去店裡。 午餐4400日元 ~, 晚餐7700日元 ~。
築130年的建築物的座敷可以用餐。使用東御市名產的核桃製作的核桃糰子2個，附有醃菜和茶，價格從400元起。可以搭配核桃醬油醬和核桃大根泥的兩種口味。使用石臼研磨的信州產蕎麥粉製作的二八手打冷蕎麥900元也受到好評。可以同時品嚐的冷蕎麥糰子套餐1300元也非常推薦。
店主採來的山菜料理和日本海的魚貝類料理引以為豪。 以鄉土傳統的肉餅相連的手工蕎麥麵和名產笹壽司等鄉土料理也很豐富。 季節限定午餐是1900日元。
位於妻籠宿的民家風輕食店。可以品嚐到木曾路代表的小吃，手工製作的五平餅。五平餅1根300元，香氣四溢是其自豪之處。以核桃和芝麻為基底，搭配砂糖和醬油調味的醬汁。夏季的涼粉420元，蕨餅和葛餅各550元也相當豐富。
Chinese (Taiwan) 
Japanese 
English 
Chinese (China) 
Korean