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以栗子和黑豆等丹波的食材，搭配雞蛋和冰上牛奶等精選材料製作的甜點，是人氣的糕點店。店內推薦的川北捲蛋糕1條1700日圓，內含篠山產的黑豆，特點是鬆軟卻濕潤的蛋糕體。蛋糕、泡芙、布丁等各式各樣的甜點琳瑯滿目，令人目不暇接。
以自家栽培的蔬菜為中心,用山牛、丹波雞、丹波高原豬肉等當地食材、舞鶴購入的魚貝類製作的法國料理。
古民家咖啡店可以一邊眺望著風情的庭院一邊享受料理和甜點。 座右銘是 「調整心和身體」。 午餐是用當地的有機蔬菜製作的 「旬菜TAMATEBAKO板」 和 「特製椰子咖哩」 等。 用鍋戶煮了自然米的飯特別。 所有的菜單都使用有機食材,可以享受不使用白糖、肉、魚、乳製品、雞蛋、蜂蜜等動物性食材的維甘料理。 利用素材的酶的烹調法製作的Raw甜點專賣店。
位於丹波市青垣町的國家註冊有形文化財產,是兵庫縣景觀型重要建築物的田家住宅的咖啡店。 在大約200年前的建築物里,可以品嚐到手工製作的午餐、甜點和晚餐。 軟綿綿的雞蛋蛋包飯、彩色蔬菜的椰子咖哩很受歡迎。
位於城崎站前的大正時代創業的老字號。 螃蟹味增軍艦捲1個裝的飯糰2000日元,除了螃蟹壽司1700日元等壽司之外,螃蟹蓋飯1500日元等,從香住直接購入,為了融化,使用了甜螃蟹的料理可以以合理的價格享受。 在賽季中很受歡迎,可以排隊。 各種壽司可以帶走。
大量使用當地食材的冰淇淋專賣店。 在島上經營了約70年的 「白鯨牧場」 的直營店,可以享受使用了引以為豪的剛榨出來的牛奶的冰淇淋。 「白鯨牛奶」 、 「鳴人橙牛奶」 等,香味約10種。
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