維奧龍丹格爾

明治10年(1877)創業的老字號麵店。人氣店必排長隊的推薦菜單是，滿載蔬菜的ちゃんぽん（小）1050日圓。使用宇和海捕獲的鰹魚乾製作的清爽和風高湯，與新鮮海鮮相得益彰。對於麵食愛好者，還推薦可以一次品嚐拉麵、涼麵、咖哩烏龍麵三種麵的味道比拼1450日圓。

可以輕鬆品嘗到使用宇和海的魚貝類的原創菜單和鯛魚掛面等鄉土料理的餐廳。 宇和島鯛魚飯、小雜魚天、魚翅等鄉土料理和天婦羅等的鯛魚飯3000日元一推。 將太刀魚纏在竹子上烤製成蒲燒風的太刀魚卷等的太刀卷面蓋飯1600日元等,使用魚貝類的蓋飯也很受歡迎。 因為被選為宇和島市的推薦品,所以美美也受到好評。 因為很擁擠所以推薦預約。

手輕鬆享受當地料理的餐廳。將麥味噌和烤過的白身魚一起搗碎，加入高湯的薩摩湯和麥飯、吸物等組合成的薩摩定食1400日圓。將鯊魚刺身煮熟，浸泡在冷水中，搭配辛味噌品嚐的鯊魚湯浸，以及在甜辣醬煮過的蒟蒻上放上肉末和藥味的福麵、還有小魚天婦羅等。代表性的當地料理宇和島鯛飯2240日圓是將新鮮的鯛魚刺身與生蛋混合的高湯，豪邁地淋在熱飯上享用。需要預約的鯛素麵（依市場價格）是使用在宇和島捕獲的天然真鯛整條製作，廚師費心製作的佳品。