彙整: Travel Post

在銀山溫泉的溫泉街中,以前懷念的郵筒是標記。 有1樓6個座位,2樓14個座位,內部裝飾是充滿樹木溫暖的古董風格。 從2樓窗邊可以看到復古的溫泉街。 除了在自家調和的可可上放上棉花糖的烤可可 (660日元) 之外,啤酒、威士忌、雞尾酒等酒精菜單也很豐富。

在古民居改裝後的店內,一邊眺望溫泉街,一邊品嘗風味豐富的外一蕎麥麵。 蕎麥粉是使用尾花澤產的 「最上早生」,用橡子研磨的特殊方法研磨而成的。 最推薦的是炸茄子蕎麥麵1430日元。 原創烘焙咖啡和酒,店內配合的原創蕎麥麵冰淇淋等,蕎麥面以外的菜單也豐富好評。 也有 「十四代」 等地酒。 可以在各種場景中使用的銀山溫泉的治癒人氣景點。 晚上的宴會料理 (需要預約) 無論看還是吃都很好吃,大受好評。 也受到當地的喜愛。

以火焰和煙為理念的炭火烤和蒸籠蒸的店。 可以享受到用山形牛的鐵板燒、溫泉的源泉蒸製的蔬菜蒸、山形縣的當地酒的飲用比較等。 位於銀山溫泉街的最裡面,從2樓的吧台座位還可以看到銀山溫泉的名瀑布 「白銀瀑布」。 因為營業到晚上22點,所以不僅可以用於午餐和晚餐,還可以用於咖啡店、晚上的一杯、夜餐等。 最受歡迎的是使用雞胸肉製作的 「名產白蘿蔔蓋飯」。 季節的芭菲等也很受歡迎。

創業130年余の老舗お茶屋、桑名園本店が営む和カフェ。抹茶をふんだんに使ったスイーツが数多く揃う。「抹茶ジェラートセレクション」980円は、6種類の抹茶の濃さが楽しめる抹茶ジェラートから、人気の3種類をセレクトしたメニュー。ベーシックな味の「ほんのり」、濃さ3倍の「茶蔵スペシャル」、究極の濃さ6倍の「超プレミアム」が1皿で楽しめる。工房手づくりの5種類の美味しさ「抹茶スイーツプレート」1080円もおすすめ。「ちょっとお洒落な米沢牛ビーフプレート」1980円や「ほうじ茶パフェ」880円などもある。

果実専門店直営のフルーツパーラー。季節の果実が器いっぱいに盛られたフルーツパフェ1950円や、自家製ジェラートなど、直営店ならではの品揃えで評判。

上杉神社のお堀を眺めながらくつろげるカフェ。初春から晩秋にかけてはオープンテラスも利用でき、愛犬と一緒でもOK。自家製のケーキや甘味などがおすすめ。子供連れの方は他の利用客に配慮できる方のみOK。

米沢の工芸品や銘菓、グルメが一堂に集まった観光施設の上杉城史苑内にあるカフェ。米沢牛入りコロッケサンド(ドリンク付き820円)は、注文を受けてから作るので、揚げたてでサクサク。館山りんごジュースやうこぎハーブティーなど、米沢ならではのドリンクも充実。

製粉業から始めたという店だけに、挽きたて、手打ちの素朴な二八そばが味わえる。人気は、1.5人前はある盛りのよい板そば880円。そば田楽2串460円は、そばの団子に味噌をつけて焼き上げており、香ばしい風味。そばで作る昔なつかしい味わいのかいもち830円は、納豆とえごまのタレで食べる。店内は座敷もテーブルも民芸調で統一され、落ち着いた雰囲気。

1段ごとに薬味を変えて味わう割子そば5段1980円のほか、旬の食材が彩りを添える季節のおそば1400円～など、バラエティ豊かな味わいがうれしい。

スープに米沢牛の牛脂を使っている唯一のラーメン屋。中華そば750円や野菜イタメ中華850円、タンメン850円も人気。