彙整: Travel Post

フレンチやイタリアンなど、各国のエッセンスを取り入れた創作料理が味わえる。新鮮な魚介類を使ったパエリア2人前4200円は、オーダーを受けてから40分ほどかかるが、前もって電話などでオーダーすることも可能。ガトーショコラなどの自家製デザートは常時5種類。

小皿料理からしっかりした肉料理まで気軽に楽しめる洋風居酒屋。ちょっと変わった世界各地のワイン、厳選した焼酎や日本酒もある。季節の食材を使って、なまらやでしか味わえないお酒と料理を楽しめる。自家製ベーコンや季節の野菜を使った料理はリーズナブルで気軽に楽しめるものばかりだ。

手作りのキャンドルが灯され、アットホームな雰囲気の洋食店。地場食材を使ったメニューが揃っており、ランチ1000円～では熟成煮込みハンバーグステーキ1300円が人気だ。

昔ながらの洋食が人気の店。ソース作りに2日、さらに具を加えて1日じっくり煮込んで作る特製ハヤシライス1080円が絶品で、肉と野菜の旨みが溶け込んだ濃厚な味わいが楽しめる。ほかに、紅鮭としいたけのスパゲティー1080円などもおすすめ。ランチは980円～。

良質な北海道産の肉や魚の味わいをシェフ独自のソース使いで引き出す、フレンチ＆イタリアンが楽しめる。ランチは、肉料理、魚料理、パスタから選べるコース1500円～がお得。夜は、コース3050円～と多彩なアラカルト950円～を用意。

創業50年以上。小樽の飲食街・嵐山新地にたたずむ、アレンジした北海道の郷土料理を供する居酒屋。レトロな雰囲気の店内は、漁船を背にした長いカウンター席や、トロイカとよばれるソリや薪ストーブなどが、昭和の姿を彷彿とさせる。その日仕入れた北海道ならではの珍しい海の幸や、旬の食材を使用。オリジナル郷土料理の名物「トロイカ鍋」は、エビ、ホタテ、白菜、タケノコをうま味あふれる自家製のスープで煮て、半熟の玉子を絡めて食べるもの。もう1つの名物、コラーゲンたっぷりの「かすべの煮こごり」は、サクサクした歯ごたえが特徴だ。近海の魚介の風味をより豊かにしてくれる北海道の地酒をはじめとした日本酒や、アツアツの鍋やジンギスカンと相性のいい生ビール、仲間たちと盛り上がるのに最適な市内のワイナリーから仕入れるワインなど、銀座のワインバーで肥やした店主の目と舌で選んだドリンク類も、選ぶ楽しみを与えてくれる。

カツ丼850円、鮭塩焼定食1000円、刺身定食1500円など安くておいしい定食と丼物を味わえる。人気は自家製ゴマダレをかけて食べる海鮮丼1400円や脂ののったサーモンといくらを盛った鮭親子丼2800円。ご飯の大盛りサービスもできる。

小樽運河沿いにある、倉庫を改装した炙り焼きの店。北海道の海の幸や大地の恵みを炭火で炙って豪快に味わえるほか、刺身や寿司、海鮮丼、ジンギスカンまであり、北海道名物が幅広く楽しめる。

小樽ならではの新鮮な魚を毎日仕入れる為、鮮度に自信あり。旬のネタを盛り込んだ「日替わり海鮮丼」の他「焼物」や「一品料理」も豊富に用意している。

海産物や加工品を扱う直売所併設の食事処。鮮度抜群の北海道産旬魚を、海鮮丼や握り、焼き物など多彩なメニューで味わえる。海鮮ネタ10点が入った海鮮おまかせ丼がオススメ。他にもバタじゃが、ホッケ焼などメニューも豊富。また、別館では和牛ステーキやハンバーグなどの肉料理も楽しめる。