彙整: Travel Post

雖然味道濃郁,但味道清淡,誰都容易吃的 「味噌麵」 830日元很受歡迎。 在魚貝類豬骨的清爽清湯中加入混合味增,稍有粘稠的湯和中太熟成面的搭配非常出色。 兒童空間也很完備,帶著家人和團體也能享受悠閒的飲食。

明治13年(1880) 創業的老字號鮭魚料理店,展現出巨大的民宅風格。 第4代的店主繼承味道,使用當地的鮭魚和鱒魚製作的料理豐富多彩。 最受歡迎的石狩鍋1人份1300日元 (不能只點石狩鍋),用特製的白味增煮脂肪豐富的鮭魚的各部位和蔬菜。 又甜又醇厚的味道受到好評。

可以用蓋飯或套餐品嘗北海道產的時令食材的店。

在江別市民會館並設的昭和48年(1973) 創業的老字號餐廳。

可以品嚐到從鄰接的自家農場和市內的農家購入的蔬菜的餐廳。 為了充分利用蔬菜本來的素材的好處,沙拉的調味汁和套餐的麵包也全部拘泥於手工製作。 店內銷售江別產蔬菜和麵包 (麵包只在星期六銷售)。

摩周湖の麓に総本店を構え、道東の食材を活かしたラーメンが特徴の店。一番人気は魚介しぼり醤油ラーメンで、醤油使いの匠を選ぶ「全国醤油名匠」にも選ばれたメニュー。ホタテなどの魚介を大量の白菜と玉ねぎで煮込んで仕込んだ独自の味が評判。また、味噌ラーメンも中華醤や魚介エキス、赤ワインなど独自の仕込みで、地元味噌ラーメン好きの常連たちも納得。地元で飼育された阿寒ポークをチャーシューに使用し、野菜も農家と契約購入という食材のこだわりが味を支える。

サッポロビール北海道工場生まれのサッポロクラシックを中心としたビールは極上の旨さ。独特のコクとすっきりしたのど越しは当店ならでは。出来立ての鮮度抜群ビールが楽しめる。ジンギスカンをメインとして多彩なアラカルト、おつまみも用意。サクッと昼飲みも歓迎。ジンギスカン120分食べ飲み放題4950円～。なんと北海道限定サッポロクラシックも飲み放題。自然を満喫できる敷地にある当店は、開放的で落ち着く空間。美味しいビールとジンギスカンで北海道を満喫しよう。

從店鋪2樓可以看到北海道四季應時的雄偉自然、河川、動植物等風景 (定山溪的位置也因各地區而異)。 除了咖啡和蛋糕之外,還可以品嚐到小豆粥等。

使用石磨蕎麥粉,打得又細又長的蕎麥面,口感好。 除了蝦和蔬菜的天婦羅之外,山菜和店主釣到的岩魚和豆芽等,加上應時食材的天婦羅蕎麥麵1400日元很受歡迎。

可以品嚐到正油拉麵750日元等清淡的傳統札幌拉麵。