彙整: Travel Post

雄川の滝への遊歩道入口にあるコンテナカフェ。地元の特産品・辺塚だいだいとさつまいものシュークリーム424円などのスイーツが人気。店舗の屋上には開放感抜群のテーブル席もある。雄川の滝モチーフのグッズも販売している。

店名は垂水島津家の殿様から賜った歴史あるそば屋。大隅産のそば粉、つなぎに天然の自然薯を使った太打ちのそばは、時間がたっても伸びず、程よいコシが楽しめる。甘口の特製つゆとの相性も抜群だ。

養殖のカンパチ生産量が日本一の垂水市漁協の元社員食堂。「カンパチのおいしさをもっと知ってほしい」と一般へ開放することになった。垂水のカンパチは県内産のお茶に焼酎粕を餌に混ぜているため、カテキンの働きにより魚臭さがなく、コレステロール含量が低下し、身質の透明さが特徴。人気メニューは定番・漬け丼定食900円。その他カンパチ刺身三昧に、骨まで食べられる頭のあら煮が付いた西郷どん定食1700円もおすすめ。

不給予生長激素劑和抗生素,吃自家配合的無添加飼料,喝美味的地下水,在悠閒的環境中成長的黑豬,瘦肉很香,肥肉很甜,放進嘴裡就會融化。 在炭火燒烤的燒烤中,可以品嚐到安心、安全、美味的自然飼養的三清屋農場、籃子森林的黑豬。 在食品行動日本大獎2015中獲得大獎。

在大角的自然環境豐富的環境下,用無添加的飼料和富含礦物質的地下水生長的純粹六黑白豬肉,紋理細膩,外觀也很美。 咀嚼的話,高雅的甜味會和肉汁一起擴散,融化。 在被樹木包圍的有開放感的氛圍的燒烤空間,可以享受到絕品的肉。 每人1800日元 ~ (3天前要預約)。

在拉麵冠軍賽中獲勝的鹿兒島鹽拉麵是很受歡迎的店。 特別是充分享受醇厚感和美味的湯很美味。 鹿兒島黑豬、黑醋、知覽茶等鹿兒島名產集結的六白六寶餃子400日元也一定要。 紅薯女選的拉麵店第一名。

可以吃到被指定為鹿兒島縣認定品牌的 「kanka kanchi」 的店。 醃製蓋飯900日元,生魚片附有阿拉煮的廚師套餐A1400日元等各種各樣的菜單讓我很開心。 因為是漁協直營,所以新鮮度不僅很可靠,而且價格便宜也很開心。 在各種各樣的料理中享受沒有臭味的脆脆的口感和肉餅吧。

南九州の回転すし店として有名。地元を中心に仕入れたとれたて魚介で握ったすしは、回転ずしながらひと味違うおいしさ。定番の人気メニューはとろける軟らかさの炙り焼きサーモントロ330円。冬場なら脂ののった寒サバ350円が最高。威勢のいい職人さんがたくさんいて活気あふれる店内の雰囲気もよい。外に喫煙スペースあり。

古い日本家屋を改装した落ち着いた店内にはアンティークのテーブルが置かれ、四季折々の花が咲く日本庭園と樹齢数百年の森を眺めながら食事を楽しめる。料理は九州各地の旬の素材を使い、その季節に合った彩りや盛り付け、器にこだわった心のこもったコース料理。メニューは昼膳の四季彩料理2000円(税別)のみ。ゆっくり食事を楽しめるようにと、要予約で小学生以下は受け付けていない。

自社農場で手間ひまかけて育てたやごろう豚を、さまざまな料理で楽しめる黒豚料理専門店。鹿児島黒豚ならやごろう亭、新鮮な肉と地元野菜でのおもてなしを楽しみたい。