彙整: Travel Post

接受了串木野市觀光協會的要求,「使用當地的食材振興城市吧」,串木野市飲食業組合反復下功夫開發的拉麵現在是町的名產。 黃鰭金槍魚的頭和蔬菜慢慢燉的湯沒有臭味,味道高雅。 雖然有醇厚感,但後味卻很清爽。 醃在特製的醬汁里的金槍魚的 「鶴」 會成為習慣。

金槍魚拉麵750日元的配菜是將芥末和花椒做成隱藏味道的金槍魚鮭魚和龍田油炸。 以用金槍魚取的湯汁和自製醬油混合而成的和風湯為基礎,用芝麻和蔥油調味。 與湯很好地纏繞,有彈力的特製捲面也是絕妙的味道。

受歡迎的金槍魚拉麵的特徵是充滿了金槍魚的頭和蔬菜的美味的湯。 在特製的醬汁中醃製的金槍魚的叉子是配菜。 在剩下的湯裡放上白米飯和芥末,作為金槍魚茶泡飯又特別。

被自然包圍的餐廳。 享受合理的套餐料理吧。

佇立在被竹林包圍的安靜的村落深處的咖啡店。 接受訂單後研磨的香味很高的咖啡和手工製作的蛋糕套裝600日元,很適合散步休息時。 薩摩燒等,用意味深長的器皿發球。

以自己農場的雞湯為基礎,手工提供鹿兒島傳統料理、雞飯、辛辣咖哩。 簡單價格的500日元 (總菜100日元 ~)。 可以帶回去也可以在店內飲食。 自助收銀台。

主要提供3種意大利面 (那不勒斯、肉醬、蘑菇)。 名產是 「枕崎鰹魚漢堡」。

可以吃到使用了枕崎市產的鰹魚的拉麵和餃子等的店。

可以品嚐到鰹魚料理、鰹魚拉麵、鹿籠豬 (枕崎黑豬) 料理等枕崎名菜。 鰹魚拉麵,是鰹魚的本枯節和binta (頭),只蔬菜取了的清淡風味的湯好吃的和風拉麵。 加入湯的針生薑和絲辣椒的佐料也絕妙。 枕崎船人飯特別計劃1000日元是在盛有鰹魚 (醬油醃) 、海苔、錦絲雞蛋、蔥等的米飯上澆上熱騰騰的本枯萎節的湯汁,能吃得很清爽的引以為豪的一道菜。 如果想品嚐各種各樣的話,推薦鹿籠豬肉的紅燒肉和迷你鰹魚拉麵等名產套餐的日本最南端終點站便當2500日元。

被稱為虛幻黑豬的枕崎名產鹿籠豬,利用食材的好處,可以享受各種各樣的吃法。 這家店的枕崎站膳2420日元是鹿籠豬的裡脊肉、生薑燒、紅燒的另一個名產鰹魚生魚片、章魚、一次能吃到腹皮天婦羅等枕崎的馬匹,非常划算。 除此之外,套餐類也很豐富。