彙整: Travel Post

地元で採れる新鮮な野菜をふんだんに使い、美味しさを最大限に引き出すメニューを提供。ランチメニューの「合わせ箱(海・山)」は、ひとつひとつの素材を丁寧に調理した、野菜が主役のランチボックス。見た目の美しさ、口にした時の味わい共に、旅の思い出を彩る一品としておすすめ。

軟らかな豊後牛のサーロインのみを使った2850円の特選牛箱弁当が人気。メニューは、しらすとローストビーフをハーブで仕上げた豊後しらす飯2200円、鄙の膳2900円、豊の膳3900円を加えた4種から選べる。すべて前日までに要予約。

契約農家から仕入れる新鮮な卵と上質な小麦粉を使用。しっとり生地の由布岳シフォンケーキはふんわりした食感。プレーン、チョコ、抹茶、紅茶の4種。ホール・カット売り可能。美味しいランチは数量限定(ドリンク・デザート付1210円)。

自宅を開放したアットホームな喫茶店。厳選した素材で作った季節の手作りジャムと、地下120mより汲み上げた地下水を使った珈琲、スコーン・ケーキが自慢。ランチタイムにはジャムを使った自家製カレーと飲み物が選べるランチが楽しめる。見晴らしのよいドッグランも併設。メニューは風曜日特製カレーセット(1100円サラダ・ドリンク付き、＋デザートで1430円)、手作りケーキセット(880円)、手作りスコーンセット(770円)。お土産には手作りの「ポポージャム」がおすすめ。

檪の薪で焼きあげる石窯ピザ1320円～が味わえる。ナポリ風の生地は、大理石の上でのばし、窯に入れられる。自家製のベーコンもポイント。チーズはトッピングに合わせて多種を使いわける。スペアリブの石窯焼き1650円や生パスタ1430円なども人気。

提供以姬島車蝦為首,在近海捕獲的新鮮的魚貝類。 推薦的車蝦鹽烤套餐1700日元,可以享受用絕妙的鹽度烤的車蝦的口感。

只有在充滿了車蝦的口感和粘稠的甜味的姬島才能品嘗到的 「車蝦火鍋」。 在此基礎上,蝦舞、炸蝦、鹽燒和小碗 (姬島二日肘和姬島也) 、帶茶匙的車蝦火鍋御膳4180日元非常受歡迎。 如果來姬島的話,值得一嚐。 汽車炸蝦套餐1650日元也推薦。

カフェも併設するケーキ店。半熟チーズ、チーズスフレなど、チーズを使ったケーキに定評あり。口溶けと後味の良さにこだわった20数種のケーキのほか、生チョコをしぼりこんだチョコレート菓子ゼード、くにさき昭和ドーナツやくにさきロールなどもある。

レストランで一番の人気は「太刀重」1400円、テイクアウトは1100円。店内には漁師さん直送の新鮮な魚や海産物の販売も行っている。

西日本有数の天文台がある宿泊施設・梅園の里内の食事処。日曜限定のランチバイキングは、地元の新鮮な旬野菜を盛り込んだヘルシーな料理が揃う。梅の湯(大浴場)は420円。