彙整: Travel Post

獨一無二的味道,黑味增拉麵880日元很受歡迎。 根據自己的喜好選擇以前味道的元祖濃郁的味道、沒有豬油的清淡味道等。 也推薦圓潤的黑味增拉麵。

招牌菜的阿姨拉麵是用當地醬油製作的特製佐料和湯湯製作的鹿兒島拉麵,也推薦使用黑豬製作的一口黑豬餃子等。

代表鹿兒島的拉麵專賣店。 有鹿兒島中央車站的amuplaza鹿兒島店和天文館店,從昭和25年(1950) 創業時開始營業的天文館店,在與天文館拱廊交叉的熱鬧街道上。 菜單只有鹿兒島縣產黑豬的叉燒拉麵1100日元和大碗1450日元。 在不使用柑橘的極細麵條中,加入了整塊豬、香菇、雞肉48小時燉製而成的獨特湯,充分的捲心菜和叉燒也很好吃。

以濃厚醇厚的湯和使用豬頭周圍的肉 「豬泥」 融化的口感叉燒為特徵的拉麵店。 面是中粗直面。 濃厚、清淡、淡味、濃厚的味道、和面、麵條等,可以享受自己喜歡的組合。

自創業以來,3代不斷補充的demigrass醬超越了世代,長期受到喜愛。

可以品嚐到融化美味的裡脊和裡脊肉的牛排專賣店。 肉是100g2000日元 ~, 中午帶沙拉和湯的牛排午餐和漢堡午餐各1460日元 ~ 1940日元,可以合理品嚐。

提供宏觀料理。 醬、醬油從原材料開始使用有機,水除了洗的東西以外,飲料和料理都使用天然水。 蔬菜、有機、其他豆類等。 推薦的作樂套餐是一盤蔬菜料理、豆料理、海藻等7種套餐,米飯是糙米。 作樂套餐1300日元,蔬菜咖哩950日元,炒飯850日元,有機米飯500日元,有機米酒700日元,有機啤酒600日元。

在很多人熱鬧的天文館開設店鋪的鯛魚專賣店。 這是兒童文學家椋鳩十喜愛的鰻魚名店。 香氣四溢的蒲燒,將優質的大角產鰻魚加上創業以來80多年不斷製作的佐料,用最高級備長炭慢慢烤製。 鰻魚重1680日元 ~。 都是帶吸物、醬菜的,吸物是加入了鯛魚精華的味增製作。 帶回去用的蒲燒真空包裝 (帶佐料) 送往全國 (運費實費)。 店頭的鰻魚座所在的銀河星座面板和未來宇宙新幹線的模型,是由江戶時代在這附近的薩摩藩的天文台引起的。

可以品嚐到嚴格挑選的雞肉作為新鮮的生魚片。 從創業傳來的自製生魚片醬汁味道清爽,可以品嚐到雞本來的味道。 另外,可以使用店裡的原創櫻島熔岩板,自己烤著吃,不僅味道好,連眼睛都可以享受。 三山特選雞雙色拼盤一人份920日元 ~, 烤盤5種拼盤一人份1290日元 ~, 套餐2600日元 ~。

專注於鹿兒島的味道和素材,創業超過60年的薩摩料理老字號。 如果想充分品嘗炸紅薯、豬骨、粉刺等鹿兒島的味道的話,推薦霧島套餐5720日元,黑豬火鍋極上套餐5940日元。 中午可以輕鬆利用雞飯和黑豬排等。