彙整: Travel Post

位於從青之洞門前往羅漢寺的道路上的古民家風味餐廳。 手工製作的樸素料理和甜味菜單讓我鬆了一口氣。 當地的回頭客和縣外的客人也很多,店內的畫廊還展示、銷售本地產的陶器、布製品、日田產的木屐等,很受女性顧客的歡迎。

位於排列著當地特產的村落車站內的店。 清淡風味的甲魚烏冬面980日元是名產,有飯糰和涼拌豆腐等的套餐1750日元。 湯裡只使用了甲魚精華的甲魚烏冬面730日元也受到好評。

位於被列為日本百景的東椎屋瀑布旁邊的餐廳。 使用了甲魚塊和白菜等蔬菜的鍋3800日元。 也有可以品嚐到鍋、生魚片、炸雞等的套餐7800日元。 在用地內,並設了民宿。

甲魚料理專賣店。 因為設置了自家養殖場,所以可以品嚐到新鮮度超群的甲魚料理。 推薦備有火鍋、雜燴粥、生魚片、炸雞等的全套套餐1萬日元。 湯裡有很多甲魚的膠原蛋白。 水煮套餐是5500日元 ~ (全部5個套餐)。 在小賣部,也銷售甲魚的果凍等。 現在完全預約制的營業。

每月第一個星期日舉辦一次 「狗的大腦訓練」,第二個星期日舉辦一次 「狗的教育教室」,每月舉辦一次 「狗的伸展運動」。 有木屑的狗仔隊、寵物酒店、寵物保姆和修剪。 室外也有用餐空間。

在山間小屋風格的店鋪內,還同時設有亞洲雜貨角。 使用仔細炒過的洋蔥和香辛料等,完成辛辣味道的正宗咖哩。 推薦從7種中選擇的咖哩套餐1300日元等。

位於宇佐市四日市國道10號線沿線的明治後期創業的老字號鰻魚屋 (鰻魚百撰會員店)。 代代相傳的蒲燒醬汁,甜辣濃厚的味道,很適合用備長炭烤製的鰻魚。 第四代本主開發的,加上白燒專用鹽 「鰻魚鹽」 的鰻魚白燒特別受歡迎。 可以和佐料和湯汁一起享受鰻魚的蓋飯4200日元也受到好評。 除此之外,還可以品嚐到1000日元和肝串等珍味。

對應時的當地食材和從日本各地直送的食材揮舞手臂的飲食 & 酒處。 將當地美食的炸雞塊和沙丁魚全部用醋做成材料的辰巳名產沙丁魚壽司,菜單豐富多彩。 宇佐市的鄉土料理癌汁550日元是將宇佐川捕獲的木蟹整個磨碎製作的精品。 另外,產量日本第一的泥鰍料理也能享受各種,受到好評。 也有根據季節內容更換的委托套餐 (僅限夜晚)。 也試試當地有7家藏元的燒酒和辰巳的料理的搭配。 推薦的是 「大將推薦」。 因為不定期休假所以預約的來店確實。

以 「使用美味、便宜、安全的國產食材100%」 為目標的慢食餐廳。 大分名產的雞肉天婦羅和糰子汁自不必說,獨特的調味引以為豪的雞肉炸雞塊和模仿宇佐神宮的御利益烏冬面和蕎麥麵很受歡迎。 雞肉套餐、團子湯套餐各1200日元,是可以吃到雞肉和糰子湯的奢侈套餐。 全都附有文福名產的調味高菜,與飯混合的話好吃的高菜飯。 宇佐的鄉土料理 「癌汁」 600日元使用了在車站館河捕獲的木蟹。 淡泊高雅的味道。 甜辣煮金槍魚,原創的米飯便當A1700日元,米飯便當B1200日元也不用預約就能吃。 還銷售宇佐糖和癌汁的原料,大分縣的一村一品的禮物。

大正11年(1922) 有創業歷史的日式料理店。 白天可從2種中選擇的迷你會席2860日元,夏季、秋季提供鯛魚御膳,冬季、春季提供豐幸御膳5500日元 ~ 等。 晚上,季節變化的會席料理5445日元 ~。 其他還有河豚料理、鯛魚火鍋料理等季節限定菜單。