彙整: Travel Post

眼前是希望阿蘇五嶽的奧貝日 (可以住宿的餐廳)。 大量使用從當地的合同農家購入的高冷地蔬菜和從市場每天送到的新鮮的魚貝類,完成精緻的一盤的法式就像藝術一樣。 午餐套餐5500日元 ~ 晚餐11000日元 ~。

作為牧場主的所有者,提供豐後牛和飯田高原的天然湧水,特別栽培的高原產越光等素材拘泥的菜單。 藍莓農場的入園費為500日元 (從7月上旬開始約1個月)。

位於九重町九重大吊橋附近,可以吃到使用當地、時令食材製作的料理的店。 使用九重引以為豪的九重 「夢」 豬肉,用秘傳的佐料烤製而成的夢豬肉蓋澆飯,使用了大部分引以為豪的冠地雞的料理很受歡迎。 「烏冬面」 、 「鍋飯」 、 「鄉土料理」 等也大受好評。

以前只有老爺才能吃到的城下咖哩。 以受歡迎的套餐料理6050日元 ~ 為首,即使是生魚片2420日元等單品,也能品嘗到天然的淡白而高雅的味道。 一年中可以吃,梅雨前後是應時。 午餐迷你套餐4180日元 (11 ~ 15點)。

佇立在日出町的小高山上的畫廊咖啡店。 對曾是陶藝家工作室的建築物進行整修,鑲嵌土牆和石頭的牆壁、石造的柴火爐、竹工藝品的燈罩等,在由自然素材構成的空間,可以品嚐到麵包類、泡菜、季節的蛋撻等。 店內還舉辦研討會和藝術展示會等。 來店的時候要諮詢。

壽司和會席都有專門的手藝人的店。 城下紅飯糰1貫495日元,1人份2420日元,城下紅飯糰套餐6050日元等可以享受。 一次可以品嚐到生魚片、燉煮、炸雞、壽司的套餐是8800日元 ~

烤肉店系冷麵發祥的店。 隻來吃這個的人也很多的人氣菜單的冷麵,使用中細面光滑口感的自製面。 其特徵是在魚貝類的和風湯汁中加入白菜泡菜、蘿蔔細切的拌菜、豬叉燒、黃瓜、煮雞蛋、時令水果等,味道清淡。

手工製作的蛋糕和原創混合的咖啡店。 引以為豪的咖啡的特徵是酸味少,深煎豐富的香味。 特別是使用產直的 「富士」,與每天提供3次剛烤好的蘋果派的瑪麗亞醬是特別的。 因為是中午過後蛋糕賣光的人氣店,所以以中午前的時間段為目標。

溫泉的高溫蒸汽的傳統烹調法 · 地獄蒸料理。 利用約100度的溫泉蒸汽,用鍋將雞蛋、肉、蔬菜和海鮮等蒸熟,可以品嚐到食材的美味。 足浴也可免費使用。 釜基本使用費15分鐘以內400日元 (延長10分鐘200日元)。 另外,寵物只有在用引線連接的情況下才可以室外座位。

鐵輪溫泉的名產,可以品嚐到用溫泉的蒸汽蒸食材的地獄蒸的餐廳。 以蒸汽工學為基礎的原創鍋進行低溫蒸汽的獨自的烹調法,提供藥膳養生料理。 食材在提取營養價值和美味的溫度下洗淨50度。 因為是使用了富含礦物質的溫泉的低溫蒸汽烹調,所以可以享受充滿滋味的柔和味道。