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能登海鮮丼
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情報提供：JTBパブリッシング
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蛸島漁港のほど近くに位置し、揚がったばかりの新鮮な魚が自慢の民宿兼食事処。コラーゲンたっぷりのアンコウから揚丼2500円(11～5月)も見逃せない。アンコウ鍋(冬期)、天然岩ガキ丼2500円(7～8月)、海鮮丼2500円がおすすめ。
完全予約制による能登牛石焼定食3500円、お刺身定食3500円を提供。3日前の正午までに要予約。
創業約120年の割烹料理店。魚は飯田港や蛸島港に水揚げされた新鮮な魚介類を使い、地元の素材を生かした季節ごとの料理が楽しめる。昼2500円～。
信州黒姫産の玄そばを毎朝自家製粉。上質素材と丁寧な仕事から生まれる香り高いそばが味わえる。天せいろ2000円、三色せいろ1650円もあり。
中宮地区の昔ながらの味を楽しめる炉端焼と喫茶の店。炉端焼の食材はほとんどが主人が山でとってくるもので、熊刺し1500円、熊串焼き800円、猪串焼き560円、天然の岩魚塩焼き650円(3～4日前までに要予約)など、ほかではなかなか味わえないものばかり。喫茶ではコーヒー400円や軽食も。
よもぎ草餅の天ぷらをそばの上にのせた、一揆そば1000円が味わえる。よもぎ草餅は地元の名物で、地元鳥越産のかぐら餅と、周辺の野山で摘んだヨモギを素材にした山里の素朴な味わい。一口食べるとヨモギの香りが口中に広がる。よもぎ草餅のみ持ち帰りができるが、毎朝売る分だけを作るため午前中で売り切れることも。
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