若狭きらく亭 若狭がれいのもっともおいしい食べ方とされる一夜干を、炭火で焼くスタイルが人気。醤油干しの魚が特におすすめ。地元はも炭火焼(あなご)も最高で、人気抜群。日本酒メニューもあり。季節により地元ならではの色々な魚の刺身や醤油漬けの干物が楽しめる。きらく亭おすすめの日本酒、焼酎、季節の肴をゆっくり味わいたい。
御菓子処 伊勢屋 地元人気の高い老舗和菓子店。汲み上げた地下水で適温に冷やされた4~9月に味わえるくずまんじゅう(テイクアウト162円、飲食165円)は、つるんとした喉ごしがたまらない。なめらかで甘さ控えめのこし餡と葛の相性もバッチリだ。
米太 江戸中期に米屋として創業し、明治になってそば屋になったという老舗。特別に栽培した辛味ダイコンや、のどごしのよい自家製麺を使う。人気は4段重ねの後瀬山[のちせやま]そば1380円。辛味ダイコンの絞り汁がピリッと利いた辛味そば、自然薯のトロロがのった山里そば、おろしそば、カツおろしそばの4種類が少量ずつセットになっていて、満足できる一品だ。
海の見えるイタリアン イルマーレ 店名の「イルマーレ」とは、イタリア語で「海」の意味。その名前のとおり、若狭湾を一望できるという贅沢なロケーションの店内で気軽にイタリアンを味わうことができる。おすすめはイタリアが誇る硬質チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の中で、あつあつパスタをからめるパルミカルボナーラ。大盛りパスタ、ピザに加えて、1ポンド(450g)ステーキが人気だ。
レストラン安土山 「ブルーフラッグ」を取得した和田ビーチを一望できる安土山の山頂に立つフレンチレストラン。地元で水揚げされた魚介類や路地野菜など、旬の食材を使った創作フレンチが味わえる。ランチのコースは1870円~、ディナー4950円~。
レストラン源治 鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3300円。刺身や天ぷらなど9品付いて内容・味・ボリュームに納得できる。福井名物の若狭ガレイを使った若狭御膳1760円、その日の水揚げによりネタが替わる刺身盛合せ1100円なども人気。