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五目焼きそば
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情報提供：JTBパブリッシング
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地元っ子でいつも賑わう大阪屋。富士のふもとの大博覧会でグランプリを受賞した看板メニューの焼きそばは、蒸し麺の表面を油でコーティングしていないマルモ食品の麺を使用しているから、見た目よりもあっさり。ミックスそばにのる目玉焼きの黄身を麺に絡ませると、よりまろやかな口当たりになる。お好み焼き550円～も人気。迷ったら富士宮スタイルのしぐれ焼きで決まりだ。たこ焼き300円、自家製のお新香も侮れない。
牛肉料理で有名な銀座スエヒロの分店。メインメニューは、溶岩の板で焼くステーキ。肉のよさを味わってもらおうと、タレは使わず岩塩または醤油・洋ガラシで食べるのがスタイルだ。200g2000円～、ロース200g3100円～、ヒレ200g4100円～、霜降り黒毛和牛200g5700円～など。朝霧牛乳250円も好評。
国の名勝・天然記念物の白糸の滝と落差約25mの名瀑・音止の滝のそばにある「富士山・白糸の滝テラス」内にある創業70余年の食事処。吹き抜け天井の古民家風のモダンな店内は開放感たっぷり。20年以上前から提供しているという人気の焼きそばは、切り方にまでこだわったたっぷりのキャベツとモヤシ、豚三枚肉を中華鍋で作る富士宮やきそば。アツアツの鉄板皿で提供されるのがうれしい。こんにゃくみそおでん2本が付くお得なセットメニューもある。
御前崎港近くの磯料理の店。豪快な料理に地元のファンも多い。刺身、フライ、小鉢、カニ・酢の物にご飯、味噌汁が付いた磯定食3500円。漁師が船の上で食べる料理として考案された「がわ」は、釣ったばかりの魚をたたきにして、味噌・にんにく・ショウガ・梅干などと一緒に冷水に溶かし、味噌で味を整えた野趣あふれる郷土料理。この店では550円で味わえる。宴会コースは4400円からあり要予約。
トロール船から直接仕入れる高足ガニや深海魚など、新鮮な海の幸が味わえる。水揚げされたものをすぐに生け簀に移し鮮度を保っているので、濃厚でコクがある。定番は高足ガニ定食7150円(注文は2人前～)や高足ガニ入り天丼1980円。
通称モクズガニともよばれるズガニは、清流に生息する希少な食材。カニの身をすりつぶして味噌仕立てにしたスープが絶妙のズガニうどんが定番メニュー(要問合せ)。6～10月までは天然鮎料理を楽しめる。天然鮎刺身、天然鮎塩焼き、鮎めし等。鮎めしは要予約。
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