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むしろ麹製法の醤油を使ったしょうゆうどん
3年以上熟成したもろみの風味が楽しめる もろみうどん
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情報提供：JTBパブリッシング
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絶景の瀬戸内海を見渡せる県最東端のうどん店。かけ(小)260円や玉子とじうどん340円などのほかに、おでんや天ぷらなどサイドメニューも豊富に揃っている。
店主自ら「香川県内一高いうどん店」と豪語するが、5分以上麺を作り置きしないうえ、1玉600gというボリュームを見れば、むしろ安い。店頭で販売されている季節の野菜や果物も、地産のものばかりなので注目しよう。
大正15年(1926)創業の老舗。讃岐でもめずらしい加水率54%の超多加水で、餅のように練りあげたモチモチ麺が特徴。ミネラル塩と地下水を使って打つ麺は、口当たりがソフトでツルツルしたのど越しを作り出す。釜あげ麺に生卵とカツオをのせて、茹で汁とだし醤油を混ぜて食べるオリジナルメニュー「釜ぬきうどん」が名物。
島のイチゴ農家が営む。クレープ680円～やパフェ680円～。生いちごいっぱいクレープ780円、生いちごいっぱいパフェ780円は絶品(11月中旬～6月末)。1年中味わえるオリジナルシロップのふわふわ食感のイチゴ氷580円～が大人気。イチゴ農家のぜいたくスムージー650円が好評。
旬にこだわった揚げたての島天ぷらと刺身、小鉢がついたお得な弥助定食は1870円(要予約)。ふっくら焼き上げたうなぎも食べてみたい。夜の営業は4～5名以上の予約での貸切営業のみ。
和食をベースにした多様なスタイルで、瀬戸内の魚介や島の食材を堪能できる。旬の魚料理をメインにしたボリュームたっぷりのお魚ランチ2200円や、和牛ステーキランチ2750円のほか、ナマコの卵を使ったバチ子やタコのからすみなどの珍味もおすすめだ。夜のコースは3850円～(要予約)。簡単なレストランウェディングなどのサプライズ企画可能(要相談)。
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