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情報提供：JTBパブリッシング
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牛肉料理で有名な銀座スエヒロの分店。メインメニューは、溶岩の板で焼くステーキ。肉のよさを味わってもらおうと、タレは使わず岩塩または醤油・洋ガラシで食べるのがスタイルだ。200g2000円～、ロース200g3100円～、ヒレ200g4100円～、霜降り黒毛和牛200g5700円～など。朝霧牛乳250円も好評。
国の名勝・天然記念物の白糸の滝と落差約25mの名瀑・音止の滝のそばにある「富士山・白糸の滝テラス」内にある創業70余年の食事処。吹き抜け天井の古民家風のモダンな店内は開放感たっぷり。20年以上前から提供しているという人気の焼きそばは、切り方にまでこだわったたっぷりのキャベツとモヤシ、豚三枚肉を中華鍋で作る富士宮やきそば。アツアツの鉄板皿で提供されるのがうれしい。こんにゃくみそおでん2本が付くお得なセットメニューもある。
「お宮横丁」にある、富士宮を代表する老舗の製餡店が運営する甘味処。富士山の湧水で北海道産や丹波篠山産の小豆をじっくり炊き上げている。おすすめはフルーツ以外手づくりのあんみつ600円。
御前崎港近くの磯料理の店。豪快な料理に地元のファンも多い。刺身、フライ、小鉢、カニ・酢の物にご飯、味噌汁が付いた磯定食3500円。漁師が船の上で食べる料理として考案された「がわ」は、釣ったばかりの魚をたたきにして、味噌・にんにく・ショウガ・梅干などと一緒に冷水に溶かし、味噌で味を整えた野趣あふれる郷土料理。この店では550円で味わえる。宴会コースは4400円からあり要予約。
トロール船から直接仕入れる高足ガニや深海魚など、新鮮な海の幸が味わえる。水揚げされたものをすぐに生け簀に移し鮮度を保っているので、濃厚でコクがある。定番は高足ガニ定食7150円(注文は2人前～)や高足ガニ入り天丼1980円。
通称モクズガニともよばれるズガニは、清流に生息する希少な食材。カニの身をすりつぶして味噌仕立てにしたスープが絶妙のズガニうどんが定番メニュー(要問合せ)。6～10月までは天然鮎料理を楽しめる。天然鮎刺身、天然鮎塩焼き、鮎めし等。鮎めしは要予約。
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