あいすの家とエトセトラ 本店 北海道長沼町近郊の搾りたて生乳100%のソフトクリームは飽きのこない本物の味。造りたてジェラートは春から秋、季節に合わせた常時20種類の味。口どけが滑らかなソフトクリームバニラ300円~、ジェラートシングル400円、ダブル480円。
石窯パン「アイム」 下御料のカラマツ林の中にある小さなパン屋さん。表面はこんがり、中はもっちりの風味高いパンは、石窯と対話しつつ焼く宮澤功さんの傑作だ。イートインコーナーもある。カンパニュ各種350円~、シナモンロール250円、山食パン1斤350円~。