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特製醤油ラーメン(並)
CHIYOの和 静岡茶バウムクーヘン抹茶
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情報提供：JTBパブリッシング
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名門、ル・コルドンブルーで学んだ女性パティシエが地元で開いた洋菓子店。モットーは素材を生かして、丁寧に手作りすること。クッキーやマドレーヌ、タルトなど焼き菓子は約40種あり、どれも優しい味わい。店内の喫茶スペースでは、ドリンクを注文して、焼き菓子や焼きタルト(栗タルト・洋梨タルト・りんごタルト)をいただける。
静岡県藤枝市にある創業200余年の製茶問屋。全国茶審査技術競技大会という利き茶の全国大会で優勝した社長を筆頭に、工場長や工場スタッフも上位入賞者。確かな目利きでいい原料を仕入れ、老舗の製茶技術でおいしいお茶を製造する。抹茶スイーツも人気で、なかでも「抹茶どらやき」は大ヒット商品。生地にもバタークリームにも高級抹茶をたっぷり使ったどらやきは、お茶処・静岡のお土産にぴったり。
島田金谷ICと藤枝岡部ICの間にある新東名高速道路のPA。エリア内には散策路があり、春は桜並木が美しく、4月下旬～5月上旬は咲き誇る藤棚に癒される。施設内の中央通路は、藤の花をモチーフにした内装で、ショップは東海道の宿場「藤枝宿」をイメージしたデザイン。地元の銘菓や農産物、静岡県中部・西部の銘菓など、遠江・駿河路のみやげ物が豊富に揃う。フードコートの「旅籠や十兵衛」では、海鮮丼やラーメンなどグルメメニューもバリエーション豊か。「ぷらっとパーク」が併設されていて、一般道からも施設を利用できる。
看板商品の生クリーム大福は超人気商品で、バニラ・抹茶160円の2種類あり、また、店内には森町銘菓の梅ごろも160円、みそまん100円といった和菓子から、シュークリーム140円、ふんわりロール990円と和洋の焼菓子が多数並び地元で人気の菓子店。季節ごとの菓子も、桜餅、柏餅、ゼリー、秋は人気の栗むし羊羹と楽しむことができる。
明治初期に考案した梅衣を昔ながらの製法で作り続けている和菓子の老舗。梅衣とは、塩漬けのシソ葉を塩出しし、じっくり丁寧に蜜で煮込み、その葉でこしあん入りの求肥をくるんだ菓子。7個入り1295円。秋には栗蒸し羊羹1本1200円も好評。
静岡茶品評会、農林水産大臣賞など数々の賞を受賞している(株)おさだ製茶の直営店。遠州森の茶をはじめ、世界緑茶コンテストで金賞やフロンティア賞を受賞した黒麹菌で発酵させた新しいタイプのお茶「やまぶきなでしこ」が看板商品だ。健康や美容にうれしいオーガニックティーで女性からの支持も高い。その他にもお茶を使ったオリジナルの菓子も豊富に取り揃えている。日本茶インストラクターも在籍しており、安心してお茶選びができる店としても人気が高い。外のカフェテラスでは抹茶を使った季節のスイーツを堪能できる。
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