越前そば処 勝食 恐竜博物館のすぐそばにある和風モダンな雰囲気が心地よいそば処。奥越の玄そばを洗って割り、その日の分だけを小和清水石で作った石臼で挽き、打ちたて茹でたてに徹する。麺はコシがあり太め、つゆはだしの効いた薄味だ。定番のおろしそば550円。天おろしやとろろおろしも好評。3種類(ソース、玉子、醤油)から選べるカツ丼とおろしそばのセットが大人気。
海の見えるイタリアン イルマーレ 店名の「イルマーレ」とは、イタリア語で「海」の意味。その名前のとおり、若狭湾を一望できるという贅沢なロケーションの店内で気軽にイタリアンを味わうことができる。おすすめはイタリアが誇る硬質チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の中で、あつあつパスタをからめるパルミカルボナーラ。大盛りパスタ、ピザに加えて、1ポンド(450g)ステーキが人気だ。
レストラン安土山 「ブルーフラッグ」を取得した和田ビーチを一望できる安土山の山頂に立つフレンチレストラン。地元で水揚げされた魚介類や路地野菜など、旬の食材を使った創作フレンチが味わえる。ランチのコースは1870円~、ディナー4950円~。
レストラン源治 鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3300円。刺身や天ぷらなど8品付いて内容・味・ボリュームに納得できる。福井名物の若狭ガレイを使った若狭御膳1980円、その日の水揚げによりネタが替わる刺身盛合せ1100円なども人気。