ふく蔵 加西の蔵元「富久錦」直営のショップ&レストラン。地野菜などの厳選素材をシンプルに仕上げた料理に定評があり、数量限定の「ふく蔵弁当」2750円や月替りの季節膳2200円~などがある。「こうじアイス」や「仕込水コーヒー」、「酒粕が香るバスク風チーズケーキ」、「豆かん」といったカフェメニューも味わえる。また、店内には富久錦の純米酒を扱うショップもある。
genten 丹波市青垣町にある国登録有形文化財で兵庫県景観型重要建造物の蘆田家住宅を活用したカフェ。築およそ200年前の建物で、手作りのランチやスイーツ、ディナーをいただける。ふわふわ玉子のオムライス、彩り野菜のココナッツカレーが人気。
大黒屋 城崎駅前にある、大正時代創業の老舗。カニ味噌軍艦巻き1個入りのかににぎり2000円、かに寿司(ちらし)1700円などのすしのほか、かに丼1500円など、香住から直接仕入れる、とろけるように甘いカニを使った料理が手ごろな値段で楽しめる。シーズン中には行列ができるほど人気。各種寿司はテイクアウトOK。
VERDE TENERO 地元食材をふんだんに使用したジェラート専門店。島で約70年経営している「シラギク牧場」の直営店で、自慢の搾りたて牛乳を使用したジェラートが楽しめる。「シラギク牛乳」、「ナルトオレンジミルク」など、フレーバーは約10種。