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情報提供：JTBパブリッシング
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内装、外装、カウンター、ベンチ、店内の絵にいたるまで、すべてオーナーの手作りのジャマイカンスタイルの空間で、パスタが食べられる店。店名にある「IRIE」とは、ジャマイカ語で、幸せ、楽しい、最高という意味。地元の農家から直接仕入れる有機減農薬で作られた新鮮な野菜を提供(ランチもディナーも全セットで週替わりおすすめサラダがついている)。記念日にはハニートーストにお祝いのメッセージを書いて、サプライズもしてくれる。
東広島市・西条の酒蔵通りにひっそりとたたずむ、隠れ家のような古民家カフェ。ひとつひとつ型に入れて焼き上げられたシフォンケーキは、ふわふわ食感で大人気。苦みが少なくすっきりとした味わいの、オーナーこだわりの自家焙煎珈琲とセットで楽しみたい。
水晶でできたプレートで焼いた肉と韓国家庭料理が楽しめる。韓国焼き肉の代表格として人気のサムギョプサルも、鉄板ではなく水晶プレートで焼いた場合、遠赤外線とマイナスイオンが発せられ、煙が出ず、焦げ付きにくく、そして肉がふっくらと焼き上がる。韓国出身の料理人が腕を振るうおふくろの味とよびたいメニューも豊富。
千光寺の真下にある、大正時代に建てられた別荘建築をゲストハウス&カフェとしてリノベーション。カフェは宿泊客以外も利用でき、広島産レモンを使ったドリンクやスイーツなど、尾道ならではのメニューが味わえる。店内からは尾道市街はもちろん、尾道大橋や向島も見渡せ、夕景や夜景を楽しむのもおすすめ。
国の天然記念物指定の雄橋(おんばし)や、鍾乳洞の白雲洞(はくうんどう)など美しい自然の景色が点在する場所に、休暇村帝釈峡はある。敷地内のフィールドには本館、コテージ、キャンプ場があり、様々な宿泊スタイルが選べる。夕食は黒毛和種の広島牛ステーキ、比婆特産のこんにゃく料理、広島名物カキフライ、東城銘菓の竹屋饅頭揚げなど、地元色豊かな里山の美味しいを集めたプレミアムな料理が勢揃いのビュッフェを用意。時期等によりメニューの変更あり、予約状況等で会席料理となる場合あり。
神石高原ポークを使用した豚カルビ丼900円～。神石高原町産の野菜、主にトマトを使ったエコフィードで飼育されたブランドポーク。脂身に甘みがあり、あっさりとした味が特徴。
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