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和食・料亭 ｜ 東尋坊・雄島・三国湊エリア
かつて遊郭街として栄えた三国の町並みに、花町の面影を残す由緒ある建物。築100年の店舗は、国有形文化財の登録を受けており、静かで雰囲気のあるお部屋でゆったりとお食事を楽しめる。三国港産甘海老の甘さとコクをじっくり堪能！ 鰹と昆布の旨み汁にふわっと卵をとじた甘海老天丼は、ご飯にも海老の香りがほんのり。刺身もぷるんとした食感で極上の甘さ。甘海老天丼はお持ち帰りも可能。小鉢とデザートは四季折々の季節感漂う食材や地元の果物を提供し、ご飯も奥越前の有機米にこだわる。
| この情報は2024年3月現在のものです。 店舗、施設からの情報を基に掲載しておりますので、変更になっている場合があります。詳しくは店舗、施設にお問い合わせください。 |
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店名の「イルマーレ」とは、イタリア語で「海」の意味。その名前のとおり、若狭湾を一望できるという贅沢なロケーションの店内で気軽にイタリアンを味わうことができる。おすすめはイタリアが誇る硬質チーズ“パルミジャーノレッジャーノ”の中で、あつあつパスタをからめるパルミカルボナーラ。大盛りパスタ、ピザに加えて、1ポンド(450g)ステーキが人気だ。
「ブルーフラッグ」を取得した和田ビーチを一望できる安土山の山頂に立つフレンチレストラン。地元で水揚げされた魚介類や路地野菜など、旬の食材を使った創作フレンチが味わえる。ランチのコースは1870円～、ディナー4950円～。
鮮魚店直営の食事処なので、新鮮な旬の魚介類を使った料理が安価で味わえる。おすすめは源治懐石3300円。刺身や天ぷらなど9品付いて内容・味・ボリュームに納得できる。福井名物の若狭ガレイを使った若狭御膳1760円、その日の水揚げによりネタが替わる刺身盛合せ1100円なども人気。
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