長崎県

City Overview

長崎県は、江戸時代には海外交流の窓口として出島が設けられ、オランダや中国との貿易が盛んに行われました。その影響で、カステラやちゃんぽん、卓袱料理など、異文化が融合した食文化が根付いています。県内には、大浦天主堂やグラバー園、かつて炭鉱で栄えた軍艦島など、世界文化遺産が点在しています。また、オランダの街並みを再現したハウステンボスは、観光地として人気があります。さらに、原子爆弾の被害を受けた地として平和公園が設けられ、平和の大切さを伝えています。造船業も発展し、主要な産業の一つになっています。

Basic Information

Demographics

1,289,994
634,183

Major Industries

工業:日本有数の造船業の拠点であり、三菱重工長崎造船所をはじめとする造船関連企業が多く集まっています。
農業:暖かい気候をいかし、ミカンやビワ、ジャガイモ、シイタケなどの生産が盛んです。
水産業:東シナ海と有明海に囲まれ、マグロ、ブリ、アジ、サバ、カキなどの漁業が盛んです。トラフグ、壱岐のウニ、真珠などの養殖も発展しています。

Local Products

卓袱料理、長崎ちゃんぽん、カステラ、トルコライス、レモンステーキ、佐世保バーガー、角煮まんじゅう、茶碗蒸し、白鉄火、ミルクセーキ、にごみ、長崎和牛、ミカン、ビワ、アジ、ブリ、長崎べっ甲、三川内焼、波佐見焼
長崎県

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