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自家養殖で活きのよいスッポンを使用
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Information provided by: JTB Publishing
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地元の食材を使い、季節感を大切にしているレストラン。ランチ1100円～(ドリンク付)。ハンバーグシチュー(ランチはサラダ、ライス、ドリンク付)は、国産ハンバーグがポルチーニの香るシチューの中に。あつあつを味わえる。
道の駅「湯の香しおばら」のアグリパル塩原内にある食事処。地場産の旬の素材を使った懐かしい郷土料理や「那須の秋そば」を使用した打ちたてのそばが味わえる。
地元では釜彦と人気を二分するスープ入り焼きそばの名店。キャベツや豚肉など具だくさんで、やや甘めの味が特徴。並750円、大850円。
英国風のマナーハウスで味わえるのは、目と舌で楽しめるイタリアン。食材へのこだわりも強く、例えば地元の農家にお願いして、イタリア野菜を作ってもらうほど。中世絵画のような雰囲気はハレの日の利用にもぴったり。利用客の女性率が高いのも納得。
那須の喧噪から離れて立つ古民家風のカフェ。お目当てにしたいのは石臼挽き珈琲400円。石臼を回して自分で挽いた豆のコーヒーを飲むことができ、細～粗挽きと好みの味を作れるのが楽しい。
爽やかな喉ごしと上品な香りで誰からも愛される味「愛」は宮内庁御用達、クリーミーな泡と香ばしい苦み、麦芽の甘味が絶妙の黒ビール「那須ロイヤルスタウト」など、豊かな自然の中でおいしい地ビールを楽しめる。ランチプランは1800円(税別)～3コース。いずれも1週間前までに予約を。
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