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外観。武生ICより車で2分。越前藤・日野山を一望でき、田園風景が広がる場所にある
自慢の越前おろしそばの他、ソースカツ丼・焼き鯖寿司など福井のご当地グルメを味わえる(画像はイメージ)
平日のみ限定ランチメニューなども用意(画像はイメージ)
そば打ち体験は年間約1.5万人に好評。スタッフの丁寧な指導で初めての方でも安心(画像はイメージ)
1日に約5万食を生産するそば工場の見学もできる(画像はイメージ)
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Information provided by: JTB Publishing
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アンティーク家具や洋書が置かれたカフェと、ギャラリーを併設。月1回企画展を開催。ストレート珈琲490円とともに自家製ケーキを。
越前市の3大グルメ「ボルガライス」・「おろしそば」・「中華そば」があじわえる地元に愛される食堂。また、全国からデカ盛りグルメを求める客が数多く訪れる。
JR武生駅前にある明治30年(1897)創業、現在の主人は4代目のそば処。地元の人にも評判の店だ。新鮮さを保つ酸性のイオン水を使用して打ったそばは、こしがあり、香り豊か。名物のおろしそば710円は、大根おろしのしぼり汁に、長イモを加えただし汁で、ツルリとしたのどごしがたまらない。大盛りは860円。3時間かけて甘く煮詰めた揚げがのったきつねうどん710円もおすすめだ。
Japanese food/Ryotei | Echizen Gani | Tōyanbo/Oshima/Mikuni Minato area Serving the most delicious ingredients in the state
Soba, Udon, Meal Restaurant | Echizen Oroshi Soba | Tōzanbo, Oshima, Mikuni Minato Area Established-established buckwheat restaurant that has been established for more than 100 years. Soba noodles that are beaten every morning have good flavor.
Refreshments, coffa | Tōyaganbo, Oshima, and Mikuni Minato area Karadagagaokobu Feast This is a quaint shop that is a renovation of an old storehouse built in the Meiji era, located in a corner of Minato-gai near the sea.
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