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焼き栗のフラン
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正統派イタリアンテイストのティラミス
りんごのタルト
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Information provided by: JTB Publishing
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陸上自衛隊北富士駐屯地そばにある地元グルメに評判のレストラン。外観、店内とも洒落た雰囲気で、提供されるフランス料理やイタリア料理の食器も洗練されている。自家栽培の野菜やハーブを使い、丁寧に手作りされるソースやフォンドボーが自慢。コース料理3000～5000円(要予約)のほか、数日間煮込んだビーフシチューセット2500円が人気。
昭和46年(1971)創業の清里初の喫茶店として創業。長時間かけてじっくりと煮込んだカレーが名物。牛肉の繊維が溶け出したコクのあるルーはここでしか味わえないROCKだけのカレー。地下にはクラフトビール醸造所「八ヶ岳ビール」があり、こだわりのビールと一緒に食事を楽しめる。八ヶ岳の澄んだ水と厳選素材を使ったさわやかなのど越しが特徴。
入口前に森のメリーゴーラウンドがある夢いっぱいのカフェ。木漏れ日の差すテラス席からは、ガーデンデザイナーのポール・スミザー氏が手がけるガーデンが一望でき、居心地抜群。旬のフルーツタルト540円などのカフェメニューのほか、人気メニューの焼カレーとハンバーガーもおすすめ。
地元農家から取り寄せたそば粉を使い、その日に使う分のみを手打ちにするそば処。昭和初期からの伝統を守り続けている。おすすめは冷たいそば。地元産の長イモで食べるざるとろろ850円や、天ぷら・そば・とろろ・ごはんがセットになったそば定食1750円が人気だ。
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