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網走市観光協会
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東京農業大学オホーツクキャンパス発のベンチャー企業。世界で二番目に大きい走鳥であるエミューを地域資源とした新規産業に取り組んでいる。この脂を使用したモイスチャー製品、卵を使用した生どら焼き、肉を加工したハム・ソーセージを販売している。
道の駅流氷街道網走の1階にある、オホーツクの特産品を中心に扱うみやげ店。海産物をはじめ、スイーツや博物館網走監獄グッズにいたるまで、幅広い品揃えがうれしい。
使用済み蛍光灯をリサイクルし、さまざまなガラス製品を製作販売する工房。吹きガラス3520円～、サンドブラスト体験1430円～など体験コースは要予約。
JRニセコ駅から徒歩1分の好立地。男女日替わりで楽しめる和風・洋風の浴場には露天風呂スペースにアロマ入りセルフロウリュができるサウナがあり、外気浴を含めととのいスペースが充実しているので、心身ともにリラックスできる。湯上り後は、館内にあるリラクゼーション整体やカフェで、心ゆくまで寛ぎ、日々の疲れを癒してみては。
ニセコ産の牛乳を使って作るチーズを販売。「World Championship Cheese Contest 2022」銀賞を受賞するなど数々の賞を受賞しているブルーチーズの「二世古 空[ku:]」をはじめ、「World Cheese Awards 2021」最高金賞を受賞した長期熟成ミモレットの「二世古 椛[momiji]」など、多種類のチーズが揃う。ドライフルーツをまぶした「二世古 雪花[sekka] パパイヤ＆パイナップル」やユズを使った「二世古 雪花[sekka]柚子」は味わいも香りも格別だ。カフェも併設し、5～10月にはカマンベールを使ったカマンベールソフトクリームを販売。
オーナーが半年かけて作った石窯で焼くベーカリー。天然酵母や小麦など材料のほとんどは自家農場で作られたものだ。ライ麦、レーズン、クルミなどがずっしり入った少し酸味のあるライ麦パン460円、自家製のかぼちゃを練りこんだかぼちゃパン400円など約15種が揃う。
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