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十和田湖ひめますづけ丼定食
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45年以上の歴史を持つ食堂。北里大学からすぐというロケーションもあり、食べ盛りの学生から人気を集める。バラ焼丼760円など丼メニューが充実。やさしい女将が店内を切り盛りしている。
十和田市街地の真ん中にあり、市民から大きな支持を集める人気焼肉店。バラ焼き以外にもさまざまな部位の焼肉、ミノやコブクロなどホルモン類のメニューも豊富に取り揃えている。
鉄分やグリコーゲン、そしてアミノ酸を効率よく含む、ヘルシーな馬肉を多彩な調理法で提供する専門店。馬肉鍋やしゃぶしゃぶ、ハンバーグなどのほか、生で楽しむ刺身や握りまでも揃っている。馬刺し1340円、馬肉ハンバーグ1050円、馬肉バラ焼き1340円、馬肉鍋1600円、馬肉しゃぶしゃぶ2000円(価格はすべて1人前)。
佐井港の津軽海峡文化館アルサス2階にある、生ウニ丼が名物の食事処。ランチタイムのみの営業で、地元産の素材を贅沢に使った丼物が安く食べられる。海鮮丼は佐井港でとれたさまざまな魚の刺身をのせた人気の丼ぶり2000円。ウニ丼3500円は味噌汁とおかず・漬物付き(生ウニは時期により品切れの場合あり)。店内からは津軽海峡の眺めが良く、天気がよければ函館も見える。
下風呂温泉街の中心にあり、生ウニと活イカが評判。ご飯にきざみ海苔を敷き、甘いウニをすき間なく盛った生ウニ丼3000円、ウニ・アワビ丼3000円、あわび丼3000円、三色丼3000円などがある。他にも焼魚定食、フライ定食、ラーメン各種。活イカ1300円～、活イカ定食1800円は透き通り、やわらかい(活イカ・活イカ定食はイカの漁により提供できない場合がある)。
釣り上げたマグロが築地で高値で競り落とされた伝説のマグロ漁師、竹内薫氏が、満を持して開いた食事処。赤身、中トロ、大トロをまとめて味わえる3色マグロ刺身定食や3色マグロ丼各3960円で、その旨さを堪能しよう。ウニやアワビ、ホッケなどのメニューもある。日によってはマグロの解体を見ることができるので(7～11月)、そちらも楽しみだ。
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