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温泉街にある手打ちそばの店。海老の天ぷらや季節の山菜をのせた道楽そば1550円が人気。とろろ、なめこ、もみじおろしが添えられた一品。
旬のフルーツを厳選し、スイーツやドリンクで提供。季節ごとにラインナップを替えるタルトは、年間合わせると50種類以上。パフェやフルーツサンド、フルーツを使った食事など、さまざまなスタイルで楽しめる。
民家を改装した落ち着いた店内で、国産のそば粉を使用した手打ちそばを楽しめる。シンプルなそばと、けし切りなどのかわりそばが味わえる二色せいろは1200円～。ゴマ油でカリッと揚げた揚げそばがき890円も人気。
弥四郎小屋が経営する、おしゃれな雰囲気のコーヒーショップ。檜枝岐村で使われていた山仕事の道具などが壁にディスプレイされている。木の温もりが感じられる店内で、ガラス窓の外に広がる湿原の景観を楽しみながら、ドリップ式のコーヒー450円でリラックスしよう。夏にはアイスコーヒーや生ビールも登場する。
地元、木賊のイワナを使った料理が好評。ソースカツ丼は自家製ソースとすりごまの香ばしい味わい。きのこと山菜がたっぷり入った会津高原ラーメンも人気。
重要伝統的建造物群保存地区「前沢集落」内の前沢ふるさと公園の駐車場奥に立つ、茅葺き屋根の曲り家を利用したそば処。太い梁の天井に囲炉裏のある広い座敷で、打ちたてのそばが味わえる。そばは併設の工場で、地粉100％でつくられたもの。店長のおすすめは、天ざるそば1350円、ざるそば850円。
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