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都内の料亭で修業した店長が、仕入れから調理まですべてをこなすこだわり。うまい料理に合う山梨ワインや日本酒をセレクトしてくれる。富士山駅隣接の立地も魅力。
3種類の地ビールを醸造する工場直営のレストラン。ビール300ミリリットル500円位～、食事1000円前後～。18テーブル92席。
水ゼリーが話題の洋菓子店。季節でかわるケーキや富士山にちなんだ手土産向きの焼菓子など、菓子の種類は選ぶのに迷ってしまうほど充実。スイーツの販売だけでなく、あんみつ、パフェ、食事も楽しめるティールーム、アートと触れ合えるギャラリーも併設し、色んな楽しみ方のできる店。和菓子が得意なオーナーによる和洋折衷の美味しさも魅力。人気メニューのワッフルは注文ごとに焼き立てを提供。シンプルなバニラ＆ティーシロップからフルーツと花をふんだんに盛り付けた豪華な一皿までバラエティ豊富に味わえる。
昭和46年(1971)創業の清里初の喫茶店として創業。長時間かけてじっくりと煮込んだカレーが名物。牛肉の繊維が溶け出したコクのあるルーはここでしか味わえないROCKだけのカレー。地下にはクラフトビール醸造所「八ヶ岳ビール」があり、こだわりのビールと一緒に食事を楽しめる。八ヶ岳の澄んだ水と厳選素材を使ったさわやかなのど越しが特徴。
入口前に森のメリーゴーラウンドがある夢いっぱいのカフェ。木漏れ日の差すテラス席からは、ガーデンデザイナーのポール・スミザー氏が手がけるガーデンが一望でき、居心地抜群。旬のフルーツタルト540円などのカフェメニューのほか、人気メニューの焼カレーとハンバーガーもおすすめ。
地元農家から取り寄せたそば粉を使い、その日に使う分のみを手打ちにするそば処。昭和初期からの伝統を守り続けている。おすすめは冷たいそば。地元産の長イモで食べるざるとろろ850円や、天ぷら・そば・とろろ・ごはんがセットになったそば定食1750円が人気だ。
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