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店舗外観とその周辺
湯葉御膳
夜の店舗 テラス席側
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氷ノ山から流れ出る清水でヤマメを自家養殖。風情豊かに主人が囲炉裏で焼いてくれる塩焼や、甘露煮、刺身などのヤマメ尽くしのコースが3500円～(要予約)。
「早い安い旨いがモットーの気取らない店だから、気軽に来ていただければ」と語るのは平田健太郎店主。おいしさの秘訣はずばり手作り。ラー油も自家製で、一味唐辛子4種、香辛料5種を油に加えて2時間半かけて沸かし、旨味と香りを閉じ込めているとか。四川麻婆豆腐と四川担々麺の2大看板は手間を惜しまぬ丁寧な仕事の賜物だ。
淡路島の大磯港そばにあり、フグやハモなど海鮮を中心に食べさせる和食処。おすすめは宝楽コース4600円～(2人以上で要予約)。その他にも単品など色々取り揃う。
城崎駅前にある、大正時代創業の老舗。カニ味噌軍艦巻き1個入りのかににぎり2000円、かに寿司(ちらし)1700円などのすしのほか、かに丼1500円など、香住から直接仕入れる、とろけるように甘いカニを使った料理が手ごろな値段で楽しめる。シーズン中には行列ができるほど人気。各種寿司はテイクアウトOK。
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