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泡沢山のぶくぶく茶
自分で泡立てできる
In the store
喫煙席のバルコニー
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This content has been translated using machine translation.
Information provided by: JTB Publishing
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国際通りに2店舗ある牛丼店。定番メニューの牛丼450円や、カツカレー650円などのほか、沖縄そば720円が「安くて旨い」と、地元客に親しまれている。こだわりのスープは、豚骨、鶏、カツオを使ってじっくり煮込んだ合わせダシが味の決め手。5時間煮込んだ軟骨ソーキも至福の味わいだ。
首里城から坂を下った高台にあるカフェ。少しわかりにくい場所にあるが、隠れ家感は満点。北海道産バターミルクをたっぷり使用し、ふんわり焼き上げたパンケーキをメインに、自家製ベーコン、手作りバンズのハンバーガーもある。
首里城へと続く石畳の道近くにあり、テラスからは那覇の町並みや海を一望することができる絶好のロケーション。
A specialty store for Miyako soba that has been in business for over 40 years. Soba made by a cute aunt is popular regardless of local or tourist. The menu is only 370 yen for Miyako soba, 500 yen for large and Soki, 900 yen for Tebichi, 650 yen for three-piece meat soba, and 100 yen for rice. The pork bone main soup has a taste that has a hidden taste of garlic. The best choice is Soki Soba. It is simmered with vegetables and has a soki so soft that it can be loosened with chopsticks.
沖縄県内の泡盛をはじめとする南の島々の地酒を、約50種類も取り揃えている。イチオシメニューは、カジキ料理。まずは豪快に、背びれの付け根の肉やカマを唐揚げにした唐揚げ国境800円にかぶりつこう。お口直しには、マグロのトロにあたるカジキのハラミをカルパッチョに仕立てた刺身国境770円、島豆腐をカリカリに揚げて長命草みそをつけて食べる、その名もカリカリ豆腐500円も人気。
漁港のすぐそばにあり、海の幸を中心にした島料理が豊富。おすすめは、かじきの中身の味噌炒め1000円とかじきの刺身700円。島酒によく合う。
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