Suhara, Uminuma, Koshihikari no Sato에있는 수제 전문 소바 상점. 풍부한 샘과 연결하는 참마와 함께 소바 국수는 확고한 견고 함을 특징으로합니다. 여기에 추천은 큰 새우 천국을 가진 Tenzaru 1500 엔입니다. 헤지 소바 3 ~ 4 인분은 3500 엔입니다. 도사의 가다랑이를 사용하고 간장과 미린을 천천히 얹은 쓰유는 옆구리와 함께 간다. 소바와 우동을 합쳐 만든 국수 소바 도냐, 무그워트 가루와 고시히카리 가루가 다른 국수를 곁들인 녹색 튀긴 국수 등 독특한 메뉴도 있다.