재료 외에도 수제 붉은 식초와 혼합 된 정사이즈 흰색 샤리 또는 빨간색 샤리를 선택할 수 있습니다.
"가나자와 야코미 카이 시톤" 6 개 이야기
"가다랑이 축제와 가다랑이 수프 차 피클 세트" 맛보기 위해 작은 해산물 그릇을 남겨주세요.
JR 가나자와 역 동쪽 출구에서 도보로 약 5 분 거리에 있습니다.
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가나자와 히가시 차야에 위치한 카페 바는 사케, 일본 차, 과일을 사용하여 새로운 맛을 만드는 믹스 로지 칵테일을 제공합니다. 현지 사케와 텐구 마이를 기반으로 한 마스의 칵테일 ''발효 상자'' 는 마수 구석에서 세 종류의 된장 가루와 함께 제공되며, 마시는 곳에서 맛의 변화를 즐길 수 있습니다. 가나자와에서 오랫동안 설립 된 "Nodaya-cho" 의 말차로 만든 무알콜 칵테일 인 "Matcha Jewelry" 와 염분 인 "Lemonade" 와 같은 이시카와의 맛이 가득한 컵을 즐길 수 있습니다.
소바 위에 쑥 떡 튀김과 함께 1000 엔의 폭동 소바 국수를 즐길 수 있습니다. 쑥떡은 지역 특산물이며, 지역 도에쓰의 가구라 떡과 주변 산에서 따온 머그워트로 만든 산 마을의 흙 맛이 있습니다. 물기를 먹으면 머그워트의 향기가 입에 퍼집니다. 쑥 떡만 집으로 가져갈 수 있지만 때로는 아침에 매진하여 매일 아침 판매하는 것만 만듭니다.
단일 느티나무 테이블과 같은 분위기의 레스토랑에서는 바위 물고기, 아유, 야생 식물 등 산 음식을 많이 사용하는 요리를 즐길 수 있습니다. 권장 곰 그릇은 최대 절전 모드 전에 지방과 함께 곰 고기를 사용하므로 우마미가 많고 맛있습니다. 고젠식 메뉴가 많고 하쿠산 효쿠젠은 1600 엔부터다.