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일본 요리의 틀에 국한되지 않고 자유로운 생각으로 만든 요리는 마음의 보석입니다. 4400 엔의 점심 시간에 미니 퓨 (서비스 요금 및 객실 요금으로), 오쿠 미노 고치 치킨과 같은 현지 재료로 만든 요리는 개인 실에서 편안합니다.
Enako 강을 향한 Soba/Udon-dōshōto는 880 엔에 인기있는 zaru soba와 1000 엔의 shashira soba soba가 있습니다.
히다 소고기, 히다 재료를 많이 사용하는 야생 야채 요리를 즐길 수 있습니다. 히다 비프 스테이크 세트 식사 2950 엔, 히다 비프 세트 식사 1950 엔, 히다 비프 니기리 스시 850 엔, 1150 엔 등의 박잎 된장으로 만든 수제 된장을 즐길 수 있으며, 단맛도 있으며, 긴장을 풀고 먹을 수있을 때 좋은 평가를 받는다.
키리 테 이베리코 프로슈토와 홋카이도의 라쿠 렛 치즈와 함께 히다 후루카와의 시골 마을을 제공하는 레퍼토리가 풍부한 서양식 이자카야, 현지 사케와 칵테일과 같은 엄선 된 와인, 히다의 유명한 에고마를 사용한 오믈렛, 호다 쇠고기 호바 미소 야키. 2 층에는 키즈룸 (예약 필요) 도 있어 가족이 즐길 수 있다.
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