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地元知多産の朝獲れ鮮魚を中心に、自家製の干物や佃煮などを幅広く取り揃える。知多の4つの漁港でセリ権を持ち、水揚げ後すぐに店に並べられるピチピチの鮮魚は鮮度抜群でお値打価格。365日当日利用ができる浜焼きBBQコーナーは、準備片付け不要の完全手ぶらでOK。鮮魚市場で買った魚貝など、鮮度抜群のままBBQで楽しめる(公式サイトから予約可)。市場食堂では朝獲れの鮮度抜群の魚を厳選し、板前が腕を振るう。お刺身定食は、ボリューム満点でおすすめ。旨いもの屋台では丼スタイルで提供。
130 년 넘게 설립된 오카자키 공원 내 오랜 매장. 추천 다가쿠는 주문을받은 후 Bi-Cho Charcoal로 구워집니다. Nanameshi dagaku 세트 식사로 1980 엔으로 인기가 있습니다. 일본 세트 식사는 5390 엔 (Nanameshi와 dagaku 포함) 입니다. 예약시 가이세키와 가이세키 요리도 제공됩니다.
어퍼 스시 1800 엔 현지 장어 및 멕시 칼리와 같은 계절 재료를 사용합니다. 전체 볼륨에도 불구하고 합리적이며 만족도가 높습니다. Shari는 독립적으로 잘 어울립니다. 이밖에 이스시키 (2500 엔 ~) 의 장어 요리도 인기다. 다양한 테이크 아웃도 있습니다.
다이쇼 시대에 설립 된 장어 가게. 우리는 주로 초밥과 복어를 위해 천연 재료에 초점을 맞춘 많은 보석 품목을 제공합니다. 나가라강에서 잡은 생선과 자연 토라푸구 요리를 제철 맛으로 즐길 수 있으며, 우마미, 볼륨이 좋은 장어 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다. 장인이 숯불에 하나씩 조심스럽게 구운 장어 카바야키는 표면이 풍부하고 질감이 통합니다. 처음부터 추가된 비밀소스는 단단하고 고밀도의 맛을 지니고 있으며, 종종 풍미있는 장어 카바야키와 얽혀 있다. 극단적인 가바야키로 가득 찬 히쓰부시도 특산품이다. 우마키 (Umaki) 와 같은 한 가지 요리도 많이 있습니다.
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