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「早い安い旨いがモットーの気取らない店だから、気軽に来ていただければ」と語るのは平田健太郎店主。おいしさの秘訣はずばり手作り。ラー油も自家製で、一味唐辛子4種、香辛料5種を油に加えて2時間半かけて沸かし、旨味と香りを閉じ込めているとか。四川麻婆豆腐と四川担々麺の2大看板は手間を惜しまぬ丁寧な仕事の賜物だ。
昭和31年(1956)に創業、「たこ焼」の名で親しまれている明石焼の人気店。瀬戸内直送の新鮮な活けタコが入った名物たこ焼は、何個食べても飽きがこないと評判。ダシにつけて味わおう。1人前10個入700円。
이튿날 고베시 산노미야에 있는 센터플라자 니시칸 지하에 매물이 나오는 '스지 다마돈' 전문 매장이 들어선다. 콜라겐이 가득한 일본산 흑쇠고기 쇠고기의 쇠고기는 서서히 끓여 끓여서 달콤하고 매운 부드러운 맛으로 마무리됩니다. 온천 계란과 함께 먹는 것이 맛있습니다. 인기있는 고베 쇠고기 교큐 카레 그릇은 고베 쇠고기 A5 등급의 우아한 dashi와 어머니의 부드러운 카레를 결합한 추천 요리입니다.
淡路島の大磯港そばにあり、フグやハモなど海鮮を中心に食べさせる和食処。おすすめは宝楽コース4600円～(2人以上で要予約)。その他にも単品など色々取り揃う。
城崎駅前にある、大正時代創業の老舗。カニ味噌軍艦巻き1個入りのかににぎり2000円、かに寿司(ちらし)1700円などのすしのほか、かに丼1500円など、香住から直接仕入れる、とろけるように甘いカニを使った料理が手ごろな値段で楽しめる。シーズン中には行列ができるほど人気。各種寿司はテイクアウトOK。
현지 재료를 많이 사용하는 젤라토 전문점; 약 70 년 동안 섬에서 운영되고있는 "Shiragiku Ranch" 매장으로, 갓 짜낸 우유를 사용하여 젤라토를 즐길 수 있습니다. 그리고 "Shiragiku Milk", "Naruto Orange Milk" 및 기타 맛, 약 10 종.
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