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주인 자신은 "가가와 현에서 가장 높은 우동 가게" 라고 말하지만, 그는 5 분 이상 국수를 만들지 않고 공 당 600g 의 볼륨을 봅니다. 매장에서 판매되는 제철 야채와 과일도 현지인이므로주의를 기울이십시오.
1926 년에 설립 된 오랜 회사. 떡과 같이 반죽 한 모치 모치 국수가 특징이며, 541 TP3T 의 초고 가수분해 속도가 있어 사누키에서도 드물다. 미네랄 소금과 지하수를 사용하여 만든 국수는 부드럽고 부드러운 목구멍을 만듭니다. 가마게면에 날달걀과 가다랑이를 넣고 끓인 주스와 다시 간장을 섞어 먹는 오리지널 메뉴 "가마누키 우돈" 이 특산품이다.
호랴쿠 3 년 (1753) 에 설립 된 오랜 간장 가게에서 운영하는 우동 가게. 오히려 코지 방식으로 양조 한 간장을 사용하여 dashi와 Sanuki udon의 맛을 즐길 수 있습니다. 오히려, 코지 방법의 간장은 깊은 맛과 향기가 특징 인 "간장 우동" 의 주인공입니다. "Moromi Udon" 은 숙성 된 풍미의 moromi를 얽혀 먹습니다. 간장을 이용한 음식과 음료 메뉴도 있습니다. 3 인 이상 모로 미조 투어도 가능합니다 (1 인당 500 엔, 예약 필요).
섬의 딸기 농부가 운영합니다. 크레페 680 엔 ~ 파르페 680 엔 ~. 생 딸기 풀 크레이프 780 엔, 생 딸기 풀 파르페 780 엔은 절묘합니다 (11 월 중순-6 월 말). 일년 내내 맛볼 수있는 원래 시럽의 푹신한 질감의 딸기 얼음은 매우 인기가 있습니다. 딸기 농가의 명품 스무디 650 엔이 호평을 받았습니다.
갓 튀긴 섬 튀김과 생선회와 작은 냄비를 곁들인 좋은 가치의 야스케 세트 식사는 1870 엔 (예약 필요) 입니다. 통통하게 구운 장어를 먹고 싶어요. 저녁에 4 ~ 5 명 이상을 예약하는 개인 비즈니스 만.
Setouchi의 해산물과 섬의 재료를 일본 음식을 기반으로 다양한 스타일로 즐길 수 있습니다. 제철 생선 요리를 주로 포함하는 2200 엔의 풍성한 생선 점심과 2750 엔의 와규 스테이크 점심뿐만 아니라 해삼 달걀, 문어 카라 스미 등의 진미도 추천합니다. 야간 코스는 3850 엔 (예약 필요) 입니다. 간단한 레스토랑 결혼식과 같은 놀라운 계획 (상담 필요).
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