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레스토랑은 아마쿠사 진주 선의 마쓰시마 근처 아마쿠사 섬에 있습니다. 아마쿠사의 신선한 해산물을 사용하는 밥 그릇 제공. 성게의 종류와 양은 연중 시간과 날씨에 따라 다르지만, 6 월과 3 월에는 아마쿠사 우시부부카의 전망대가 호평을 받고 있으며, 4 월과 6 월에는 성게 그릇을 잘 받아 들여진다. 평소 성게 그릇 2000 엔 (조개주스 포함) 도 충분하지만, 성게가 많은 특수 성게 그릇은 조개류에 차완 무시를 넣은 2900 엔입니다. 그것은 단지 성게입니다. 붉은 성게는 7 월 말부터 8 월 말까지 제공됩니다. 오랫동안 설립 된 자랑스러운 요리.
독일 마이스터 전통 공식의 햄과 소시지 워크샵에 인접한 유럽식 레스토랑. 자연에서 기르는 소와 말 등 특산물 재료로 만든 햄과 소시지와 우마미가 넉넉한 초본 돼지로 독일 대회에서도 금상을 받은 보석이다. Akage 일본 쇠고기 등심 스테이크와 수제 햄버거도 매우 인기있는 메뉴입니다. 나는 아소의 장엄한 위치로 그것을 완전히 맛보고 싶다.
이 나라에서 몇 안되는 전문 꿩 식품 가게 중 하나입니다. 자체 기르기 목적으로, 신파키의 생선회와 숯불 굽기는 일년 내내 맛있습니다. 2550 엔 (키지사시 3300 엔). 산수이 요리 1100 엔, 1650 엔, 2200 엔. 겨울에는 꿩 냄비가 필요합니다. 냄비는 나머지 수프로 마무리되며 죽도 예외적입니다.
아마쿠사의 특산물인 도미 국수는 풍부한 국수와 비포장 천연 도미를 즐길 수 있다. 이것은 아마 쿠사에만 있습니다. 도미의 신선도는 말할 것도없고 가다랑이와 다시마 국물로 조리 한 국수는 따뜻할 때 맛있습니다 (예약 필요). 일일 세트 식사는 1100 엔 ~ 입니다.
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