宇都宮の定番グルメといえば「餃子」。宇都宮市の餃子消費量は全国屈指！地元民にも人気の名店から一風変わった個性派まで食べ比べしたいオススメのお店をピックアップ！さまざまな餃子を堪能してみて

우츠노미야 만두®뭐?

諸説ありますが、戦後に中国から帰国した方が広め、庶民の味となった説が有力。1990年代に市内餃子店が加盟する「宇都宮餃子会」が発足し、平成14年（2002）に「宇都宮餃子Ⓡ」を商標登録。厳格な基準を満たした店だけが宇都宮餃子Ⓡを名乗れます。

[매장 방문 팁]

약 2 km 떨어진 JR 우쓰노미야와 도부 우쓰노미야 역 사이에 유명한 상점이 다수 모여 만두 가게 사다리를 만끽할 수 있습니다. 또한 5 개의 인기있는 만두 상점이 흩어져있는 ''Dumpling Street ''를 확인하십시오!. 만두가 디자인 된 표지판과 버스 정류장에 주목할 가치가 있습니다.

[만두 언어 마스터]

구운 만두는 "야키", 물 만두는 "수이", 튀긴 만두는 "나이" 입니다. 1 인분에 대해 "싱글" 을 주문하고 2 인분에는 "더블" 을 주문합시다. 칠리 오일의 향신료 가루는 "모래" 라고 불리며, 이것을 만두에 넣기 위해 먹는 방법입니다!

[연례만두 축제]

매년 11 월 초에는 우쓰노미야 성 유적 공원에서 만두 팬을 위한 우쓰노미야 만두 축제가 열린다. 약 30 개 점포가 매장을 오픈하며, 각 점포가 자랑하는 만두를 특별한 가격에 맛볼 수 있는 인기 행사이다.

왕실 도로의 상점

宇都宮みんみん本店／ベテラン職人が焼く薄皮仕上げの絶品餃子

1958 년 창립 이래 현지 사람들의 사랑을 받아 온 오래된 상점. 메뉴는 구운 만두, 야이 만두, 물만두 6 인분 380 엔입니다. 만두는 부추와 긴 부추와 같은 야채의 단맛을 전달하는 얇은 피부 마감재로 배추가 지배합니다. 참기름으로 구운 바삭한 질감도 인기있는 비밀입니다.

■宇都宮みんみん本店(うつのみやみんみんほんてん)

住所：栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
TEL：028-622-5789
営業時間：11時～20時30分(20時LO)
휴무: 비정규 휴일

현지 사람들이 참석 한 유명 상점

めんめん／肉汁のうま味たっぷり！大きな羽根がインパクト大

만두 재료에는 삶은 갈라 수프가 첨가됩니다. 한 입 먹으면 육즙이 많은 만두가 튀어 나와 튀어 나올 수 있습니다. 그레이비를 피하기 위해 고안된 깃털은 바삭 바삭합니다. 첫째, 식초로 만 먹는 것이 전통적인 식사 방법입니다.

■めんめん

住所：栃木県宇都宮市二荒町5-11
TEL：028-638-5298
営業時間：11時30分～14時15分LO、17時～20時45分LO、日曜・祝日　11:30～14時15分LO、17:00～19:45LO　餃子がなくなり次第終了※変動あり
定休日：月曜(祝日の場合は翌日)、ほか月1回不定休あり。要確認

Tochigi 어린이에게 권장되는 점보 만두

彩花/1個10㎝のビッグな餃子

만두뿐만 아니라 손 전나무 국수의라면도 인기있는 가게입니다. 일본 돼지 끈적 끈적한 돼지는 숯과 만두에 사용됩니다. "킹 만두" 는 10 cm 의 큰 만두입니다. 피부는 수제이며 콩은 자체 향신료 세트로 만들어집니다.

■ 아야카 (사이카)

주소: 454-5 니사토정, 우쓰노미야, 도치기
TEL:028-652-3438
영업 시간: 11:30-13:30, 18-19
보류: 화요일, 세 번째 수요일, 월요일, 수요일 밤

일단 먹으면 중독성이 있습니다!

和の中／「医食同源」をコンセプトにした名店

희귀 한 야쿠젠 만두를 즐길 수있는 가게. 이름에서 알 수 있듯이 "야쿠젠 수프 만두" 는 야쿠젠 수프에서 먹는 물 만두입니다. 모치의 피부에 담근 수프의 맛을 지닌 부드러운 맛입니다. 만두 외에도 "내몽골 소금라면" 968 엔이 인기가 있습니다.

■ 합계의 중간에

주소: 1296-33 코마오 정, 우쓰노미야, 도치기
TEL:028-624-7886
営業時間：11時30分〜14時LO、17時30分〜21時LO
휴무: 월요일 (공휴일 인 경우 다음날)

인기있는 개성 상점

イキイキ・ギョーザ／バラエティ豊かな餃子がズラリ

호박, 장어, 초콜릿 등 다양한 재료를 제빵, 김이, 백수 등 조리법과 결합해 600 여 종의 만두를 고안했다. 매일 10 종류의 만두가 나타납니다. 나오는 것은 오늘의 재미입니다. 조미료도 재료에 따라 변경됩니다.

■イキイキ・ギョーザ(いきいき ぎょーざ)

住所：栃木県宇都宮市宿郷1-12-12
TEL：028-634-6448
営業時間：17時30分～24時
定休日：日曜、月曜不定休

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