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홋카이도의 지역 맥주 붐의 불씨가 된 브루어리 레스토랑. 홋카이도에서 처음 탄생한 지역 맥주는 향이 풍부하고, 깔끔한 쓴맛이 특징이다. 맥아 100%로 양조된다. 레귤러 메뉴는 기본적인 필스너 외에도, 에일, 바이젠 각 580엔 등 총 5종류를 맛볼 수 있다. 요리도 소고기 흑맥주 조림 1980엔 등 다양한 종류가 준비되어 있다. 단품 요리는 400~1980엔.
Jōlü시 해안 근처에 서있는 초밥 가게. 일본에서 가장 높은 어획량을 자랑하는 Saroma 호수의 바다 가리비를 포함한 초밥과 오리지널 요리를 리드로 맛볼 수 있습니다. "오호츠크의 맛" 성게, 연어, 가리비, 호키, 단추 새우, 츠부 및 단추 새우의 머리 한 줌의 3000 엔. 가리비는 회, 소금, 버터의 경우 1000 엔입니다. 가리비를 모두 함께 맛보고 싶다면 3,000 엔을 가져 가십시오.
Shiretoko Ramasu의 심해 물로 만든 풀 바디 수프와 국수를 자랑합니다. 인기있는 것은 890 엔 위에 게 고기를 곁들인 게 된장라면과 1100 엔 위에 감자 케이크를 곁들인 남작 라면입니다.
지역에서 인기있는 스시 레스토랑. 시레 토코 니 기리 (3190 엔).
돼지 뼈와 닭 뼈를 베이스로 한 국물에 양파와 토마토 등 지역 채소를 더해 만든 후라노 오믈렛 카레 1210엔이 인기다. 풍부한 채소가 흔적도 없이 녹아든 카레는 부드럽지만 채소의 감칠맛이 확실히 느껴진다.
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