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삶은 장어
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사와야마의 샘물에는 블루 마운틴과 같은 7 종류의 커피가 있습니다. 테라스 좌석과 넓은 열린 창문에서 바다와 후지산을 즐길 수 있습니다.
바다를 바라보는 녹음 속에서 여유롭게 수제 요리와 케이크를 맛볼 수 있는 가게. 추천 메뉴는 자가제 간장과 잼을 사용한 요리로, 계절에 따라 바뀌는 점심과 케이크. 쌀가루가 들어간 와플은 부드럽고 바삭해서 맛있다. 여름에는 자가제 시럽의 빙수 450엔부터도 인기다. 유리 작가인 오너가 만드는 투명감 넘치는 그릇과 소품 등도 판매하고 있다.
보소 반도의 남서부에 위치한 기요남마치의 보타 어항. 그 보타 어항에 있는 보타 어업 협동조합 직영의 식당이 여기 있다. 어업 협동조합 직영이기 때문에 실현된 "신선함! 맛있음! 저렴함!"이 자랑이다. 보소 해역에서 아침에 잡은 해산물을 그대로 이 가게에서 초밥, 해산물 덮밥, 회, 조림, 튀김, 구이 등으로 만끽할 수 있다. 보주 명물인 상가구이와 혼비노스 조개구이도 추천한다.
나리타산 신쇼사 근처에 있는 장어집. 주문을 받은 후 찌고, 비장탄으로 구워 제공하는 장어는 입안에서 녹는 듯한 부드러움. 담백한 소스는 느끼하지 않아 젓가락이 나아간다. 우나중 4400엔, 특상 우나중 5940엔, 브랜드 장어를 사용한 특선 우나중 6600엔.
츠다누마역 근처의 지역 밀착형 케이크 가게. 유리 진열장에 계절감을 느낄 수 있는 케이크가 줄지어 있다. 가게 이름을 딴 라-셰르 는 체리 무스를 초콜릿 안개로 감싼 케이크. 슈크림, 치즈케이크 등도 인기.
창업 연도 메이지 25년(1892). 카토리 신궁의 뒷산에 있는, 녹음에 둘러싸인 조용한 찻집. 수제 떡이 명물. 떡은 쌀가루를 찌고 반죽한 신분떡으로, 앙떡 4개, 콩가루 떡 3개에 차가 포함된 세트 450엔. 포장은 앙떡 15개 800엔. 30명 이상은 예약 필수.
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