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음식 카테고리
외관
계단 통
외부 테라스
창가 좌석
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산 중턱에 위치해 있으며, 나뭇잎 사이로 비치는 햇살과 새의 지저귐이 편안하다. 자연과 공존하는 가게 만들기, 천연 바위를 그대로 벽으로 이용하는 등. 지역 농산물을 사용한 고기와 생선이 없는 채식 메뉴가 중심이다.
오키나와 난조에있는 Bottled Yasan "빈 음식" 이 운영하는 카페와 상점. 오키나와 재료로 만든 병 제품과 "계절 시마노 피클" 및 "매운 다크 브라운 설탕 콜라" 와 같이 몸에 안전한 재료를 구입할 수 있습니다. 카페에서 병에 든 파르페와 음료를 즐길 수 있으며 제철 수제 젤라토 파르페와 과일 솔버트를 추천합니다. 갤러리에서 Atelier COCOCOCO의 Masashi Yokoi가 선박을 구입할 수도 있습니다.
오키나와 본섬 남부의 남자시에 위치한, 가게 이름 그대로 해변에 있는 카페. 창가의 긴 카운터 자리나 테라스 자리에 앉으면 눈앞에 태평양이 펼쳐져 개방감이 넘친다. 만조 때에는 파도 소리를 들으며 여유롭게 커피 등을 즐길 수 있다. 허브티와 두툼한 토스트에 햄과 치즈를 올려 바삭하게 구운 크로크무슈 등도 있다.
오키나와현 내의 아와모리 등을 비롯한 남쪽 섬들의 지역 술을 약 50종류 갖추고 있다. 추천 메뉴는 가다랑어 요리. 먼저 화려하게, 등지느러미의 뿌리 고기와 카마를 튀긴 튀김 국경 800엔에 물어보자. 입가심으로는 참치의 토로에 해당하는 가다랑어의 하라미를 카르파초로 만든 회 국경 770엔, 섬 두부를 바삭하게 튀겨서 장명초 된장에 찍어 먹는, 그 이름도 바삭바삭 두부 500엔도 인기다.
어항 바로 옆에 위치해 있으며, 해산물을 중심으로 한 섬 요리가 풍부하다. 추천은 가다랑어 내장 된장 볶음 1000엔과 가다랑어 회 800엔. 섬 술과 잘 어울린다.
오픈 테라스 카페. 연골 소키 소바 950엔, 수제 유시 두부 소바 1000엔 등을 개방감 넘치는 테라스에서. 식사 후에는 수제 디저트도 즐길 수 있다.
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