니가타현은 일본의 대표적인 벼 명소 중 하나로, 에치고평원을 중심으로 벼 재배가 활발하다. 연안항타운은 에도 시대에 기타마에 선박의 기항항으로 발전하여 메이지 시대에 개통한 5 개 항만 중 하나가 되어 국제교류의 거점이 되었다. 또한 사도 섬은 한때 세계 최고의 금 산맥 중 하나였으며 현재는 세계 문화 유산으로 등재되었습니다. 또한 밤하늘을 물들이는 나가오카 축제는 일본에서 가장 인기있는 축제 중 하나입니다. 가모 (Kamo-paularned) 가슴과 같은 전통 공예품이 전수되었으며, 고시히카리 (Koshihikari), 사케 (sake), 헤기소바 (Hegisoba) 는 특산물로 친숙하다. 겨울에는 눈이 많이 내리고 국내외 스키 손님들에게도 인기가 있습니다.
농업: 전국에서 처음으로 쌀 작물, 미국에서 처음으로 maitake 생산.
산업: Yensanjo시 주변에서 금속 가공 및 식기, 도구 및 기계 산업이 발전하고 있습니다. 특히 서양 식품 장비 및 금속 제품의 기술은 높은 평가를 받았습니다. 또한 가메다 세이카, 산코 세이카 등 대형 제조사들이 거점을 두고 있어 쌀을 활용한 식품 가공이 번창하고 있다.
건설: 운송 네트워크를 지원하는 많은 건설 사업 시설이 있습니다.