아이치의 모든 사람들은 "스가키야" 의 매력을 알고 있습니다.

아이치 현에서 소울 푸드를 제공하는 레스토랑으로 알려진 "스가키야". 오리지널 해산물과 돼지 뼈 W 수프로 만든 곱슬 곱슬 한 국수라면은 동전 하나 이하로 저렴합니다. 어린 아이부터 노인에 이르기까지 다양한 세대에 익숙한 소프트 서브와 같은 과자도 있습니다. 이 기사에서는 아이치 사람들에게 사랑받는 스가키야의 매력을 소개합니다.

"Shougakiya" 는 전쟁 직후 태어났습니다.

제 2 차 세계 대전 직후 인 1946 년에 스가키야의 전신이 된 "달콤한 이빨 가게" 가 만들어졌습니다. 창업자인 스가키 세이이치는 공습으로 불이 난 나고야의 중심지인 사카에 (사카에) 로 이동해 매일 먹는 데 어려움을 겪는 사람들을 돕기 위해 노력했다. 닛카츠 스타디움 옆에 레스토랑이 문을 여는 시작이었습니다. 그런 다음 1948 년에 상점 이름이 "Shougakiya" 로 변경되고 매장이 확장되기 시작했습니다. 스가키야는 라면이라는 이미지를 가지고 있을지도 모르지만, 회사 초반에는 진자이, 구운 고구마 등 단 음식을 제공했다고 한다. 그 동안 그는 가게에서 길 건너편에있는 중국 식당에 갔던 사람들을보고 라면을 제공하기 시작했습니다.

쇼핑 센터 등의 푸드 코트에 익숙한 존재

현재 스가키야는 아이치현을 포함한 도카이 및 긴키 지역의 대형 쇼핑 센터의 푸드코트에 주로 매장을 두고 있다. 점포 수는 257 개이며, 그 중 90% 는 아이치, 기후, 미에 (三重) 의 도카이 3 현에 집중되어 있다. 라면을 제공하지만 소위 "라면 도리" 처럼 느껴지는라면을 제공하는 가게는 아니지만 모든 사람이 쉽게 입장 할 수있는 "일상 사용 상점" 입니다. 또한 가격이 저렴하고 볼륨이 견고합니다. 또한 라면 이후에는 부드러운 아이스크림 등 단 음식을 먹거나, 카페로 사용하거나, 타코야키를 먹는 등 다양한 음식을 먹을 수 있으며, 사용하기 쉽기 때문에 인기도 있다.

라면 상점에 관해서는 많은 남성 고객의 이미지가있을 수 있지만 Sugakiya는 상점 내부에 귀여운 분위기의 귀여운 인테리어를 가지고 있으며, 여성 그룹과 가족은 카페로 사용하고, 학습 학교에 다니는 아이들은 작은 배를 만나기 위해 방문합니다. 성별에 관계없이 다양한 연령대의 고객이 지원합니다.

젊은이와 노인에게 널리 알려진라면

국수는 고전적인 "라면" 430 엔 (세금 포함) 으로, 차시우, 멘마, 야채 등 추가하는 토핑 유형에 따라 가격이 변하는 스타일입니다. 수프는 일본식 돼지 뼈로 가볍지 만 맛이 풍부합니다. 나고야 고메트는 된장우동, 된장 커틀릿과 같은 풍미가 많지만 가벼운 맛을 지닌 스가키야라면은 가볍게 먹고 싶을 때 딱 맞는데, 이것이 아마도 소울 푸드로 자리 잡은 이유일 것이다. 쉽게 만들고 싶은 점심 시간과 같이 빨리 먹을 수있는 맛있는라면이 유용합니다.

원래 "라면 민속" 의 탄생 비밀

스가키야에서라면을 처음 먹는 사람이 "라면 포크" 를 동반 한 것에 놀랐는지 궁금합니다. 라면을 먹을 때 국수를 퍼 내고 수프를 퍼 내고 숟가락 끝에 포크처럼 마실 수 있습니다. 이 라면 포크는 1978 년에 만들어졌습니다. 당시 일회용 젓가락의 대량 소비는 환경적인 문제였고, 비용절감에도 도움이 되어 같은 아이치현에 기반을 둔 식기 제조업체인 노리타케와 함께 숟가락과 포크를 합친 라면포크를 개발했다. 사진의 왼쪽은 3 개의 포크가있는 오래된 디자인이지만 2007 년에 포크는 4 개의 오른쪽 디자인으로 갱신되었습니다. 라면 포크도 매장에서 판매되므로 기념품을 만드는 것이 좋습니다.

스가키야의 새로운 도전 "다코주"

스가키야는 타코야키를 라면뿐만 아니라 새로운 도전으로 제공하기 시작했습니다. 2024 년 시라코 소사카에 다코야키 특산점인 다코주 (다코주) 를 개설하고, 점포를 두고 있다. 스가키야라면 수프를 활용하고 깊은 맛을 지닌 다코야키. 물론 라면을 함께 먹을 수 있으므로 함께 맛을 시험해 보는 것이 좋습니다.

그리고 잊지 마세요. "달콤한 이빨 가게" 로 문을 연 날을 연상시키는 많은 과자가 있습니다. 소프트 아이스크림, 소프트 아이스크림, 프라페 등 다양한 메뉴가 있습니다. 쇼핑 센터에서 쇼핑하는 데 지치면 스가키야에 들러 휴식을 취하여 사용할 수 있습니다.

익숙한 것은라면, 타코야키 및 과자가 아닙니다. 오리지널 캐릭터 "수짱" 은 아이치 시민인지 아무도 모르는 캐릭터이기도합니다. 1958 년 공모에서 태어난 오리지널 캐릭터로, 매장의 이미지 향상 및 판매 홍보에 적극적으로 참여했으며 꾸준히 프로필을 높이고 있습니다. 1965 년 현재 디자인에 가까운 것으로 바뀌었고 이제는 다양한 상품이되어 많은 사람들에게 친숙합니다. 키체인과 에코 백은 아이치현의 기념품에 적합합니다.

스가키야 (Sugakiya) 는 당신이 조금 배가 고플 때, 또는 달콤한 음식이나 음료를 가지고 휴식을 취하고 싶을 때, 또는 거품이있는 식사를 원할 때 언제든지 그 욕망을 만족시킵니다. 친절한 가게에서 휴식을 취하고 음식을 맛보십시오.

스가키야 매장 목록이런 식으로.