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음식 카테고리
뼈 술
쇼엔 세트 식사
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세계 문화 유산 "시라카와 고 고시야마 노 가쇼즈 쿠리 정착지" 의 시라카와 무라 오기마치 지구에있는 가쇼 하우스의 레스토랑. 가게에는 난로와 많은 감정이 있습니다. 자랑스러운 구운 두부 세트 식사 인 1580 엔은 두부 철판야키로 만들어졌으며 두부에 담근 수제 소스는 절묘합니다. 우리는 또한 1740 엔의 세트 식사와 야생 식물 2180 엔의 세트 식사를 추천.
아침에 만든 시라카와 고 소바 소바를 950 엔에 즐길 수 있으며, 맷돌로 소바 땅에 밀가루의 20% 를 첨가하여 만든 니하치 소바는 좋은 향과 쾌적한 질감을 가지고 있습니다. 밥은 200 엔 이상으로 조리됩니다.
기둥과 빔은 Gassho가 지은 여관에서 사용되었다고합니다. 현대적인 일본식 감각을 통합하는 차분한 바람이 있습니다. 식사 만 사용할 수도 있으며, 햇볕에 말린 갓 삶은 손으로 만든 메밀 국수를 토종 소바의 돌 국수로 먹을 수 있습니다. 낮에는 주로 손으로 만든 소바와 함께 강 물고기와 계절 튀김을 맛볼 수 있습니다. 정오에 4500 엔 (예약 필요) 에서 현지 식사를 맛볼 수 있습니다. 숙박은 3 개 객실, 업그레이드 코스 당 2 끼 식사, 1 인당 1 인당 1 만 7 천 800 엔, 1 박당 표준 코스 당 2 끼 식사로 제한됩니다. 나는 훌륭한 환대가 기쁘다.
Enako 강을 향한 Soba/Udon-dōshōto는 880 엔에 인기있는 zaru soba와 1000 엔의 shashira soba soba가 있습니다.
히다 소고기, 히다 재료를 많이 사용하는 야생 야채 요리를 즐길 수 있습니다. 히다 비프 스테이크 세트 식사 2950 엔, 히다 비프 세트 식사 1950 엔, 히다 비프 니기리 스시 850 엔, 1150 엔 등의 박잎 된장으로 만든 수제 된장을 즐길 수 있으며, 단맛도 있으며, 긴장을 풀고 먹을 수있을 때 좋은 평가를 받는다.
키리 테 이베리코 프로슈토와 홋카이도의 라쿠 렛 치즈와 함께 히다 후루카와의 시골 마을을 제공하는 레퍼토리가 풍부한 서양식 이자카야, 현지 사케와 칵테일과 같은 엄선 된 와인, 히다의 유명한 에고마를 사용한 오믈렛, 호다 쇠고기 호바 미소 야키. 2 층에는 키즈룸 (예약 필요) 도 있어 가족이 즐길 수 있다.
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